我们在编写教案时要确保内容的准确性和可靠性，我们要确保教案的内容符合教育部的标准，满分范文网小编今天就为您带来了蒙氏操作教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
蒙氏操作教案篇1
厨房iso表格操作实例
一．厨房排班表
1。早班（中班、晚班）的注：明确***人员，负责***岗位；***师傅负责教导***学员。
2．下面的注：填写上个月“月底总结会”厨房发生的严重的问题，这个月重点注意。
二．雪柜平面图
1。标明冰柜内物品（分层）摆放的位置，品名。
2．注意生熟分开，成品、半成品、冻品分开，并有单独的一格做沙拉柜。
3．如果物品有增减或位置变动，次月再重画一张，检查物料时尽可能熟悉平面图。
三．厨房成品，半成品，冻品制作登记表（此为食品安全管理重要要素）
1．严格按照保质期进行控制，保质期取最大值，但应注意成品实际保管情况。
2．达到保质期，实际填写剩余品数量；无论剩余多少一律不能再作客人餐使用。要么作员工餐,要么报费，空格填写o。
3.在剩余品中物品的去向一定要跟踪,由干部跟踪验证.4.月底制作的“成品，半成品,冻品”，未到保质期的，应转填到下个月的表格中，写上“转下月”。 注：① 属门店餐种的成品、半成品（如小餐牌）也需登记控制，有不明确保质期的应向区域讲师征询.②
采购的原料数量与成品及半成品的数量、销售的数量应该相当。
③ 如发生人为损坏的成品，将在不合格品表格中体现及在错误登记表中体现处理和跟踪 ④ 相对应5—7天应有再次制作成品的记录。
四．采购清单
1。严格按照标准填写，所购数量与合格数应相差无几。
2．由领班来验收, 签单据时以合格数为准.注: 采购签名代表他已经确认采购清单的全部内容。
附:采购单(小)1.调味品等及辅助物资、补单原料均需填写采购单.2.正常用品的采购及菜单由领班请购，还需要主管审批.3.非易耗品(损耗周期超过三个月的或大件的；不常用的物品)的采购需主管申请，店长审批后可采购.4.由会计来填写表单。
五．夜班收尾工作检查表
1.由早班来检查晚班的收尾清洁工作.2．达到标准打√，未达标打×，实事求是，领班签名，不合格项需填写在交接本上。
注:卫生间是当日晚班来检查.(因为下班后可能还有客人或员工会使用)
六．厨部设备设备清洗记录表
1．严格按照表单标准填写，实事求是。
七．厨房餐前检查表
1．早班检查时间10：30；晚班检查时间16：45。
2．达到标准打√，未达标打×，实事求是，不合格项需填写在交接本上。
3．检查内容包括：份量、口味、颜色、摆放位置及保存情况，器具摆放位置及卫生状况等。4．如属员工差错需要处理的，应在中进行登记.八．错误登记一览表
1。按表单内容填写，“错误人”栏由“过错人”签名，负责人为当值领班或主管。2．口头警告的错误也应在表上登记。
3．如果重大差错及严重违反纪律方面的应让店长填写重大事故处理单，并做后续处理。4.重大差错及严重违反纪律方面的相关处理应写在人事资料(二)上。注:过错内容应尽可能描述祥细一些。
九．不合格产品处理跟踪表
1．抽样检查的不合格产品；按表格内容填写。
2．不合格品包括制作失误，顾客投诉（外场）及验收和抽查的不合格品。
3。不合格品需跟踪去向。
注:判定事由应写清楚明确，理由不可太牵强，如颜色有点淡，口味有点轻。
十．煤气安全检查表
1．按表单内容填写，检查结果为安全时改进措施打“√”。2．如有损坏及维修情况或者有关存量不够的情况都要注明。
十一。产品抽样检查表
1． 按表单内容填写，不合格品需注明原因并处理、跟踪，并填写在“不合格产品处理跟踪表”上。2． 由主管（或主管代理人）随意抽查。每班1-2道，按标准进行检查。3． 严重问题或屡次问题应在交接本上进行记录.注:每项2分为最完满分值，不是合格分值，按实际情况进行记录即可。
十二。损耗登记表
1.损耗人由过错人签名,负责人为当值领班或主管.2.备注栏填写赔偿方式.。
3.自然损耗3个以上需店长签名。
十三。差错统计分析表
1．十天总结一次，及时将主要问题分析整改，店长做持续验证；.2．协助外场分析原因.3．须将存在问题改正后经店长验证.4．差错来源于部门所有的错误统计.5．差误类型尽量划分细致些，不要都归“其它”类。注①每个月再做整月的分析工作，首要是找到那些共性的、发生频次较高的问题项目（如占总数的60%-80%的主要项目），但是对涉及安全风险和隐患的问题，如食物变质及有异物等，应作为严重项目对待。
②分析的第二步是针对找到的这些集中问题项目，来分析其产生的根本原因，并以此制定可以从根本上消除这些原因产生的措施，留意该些措施必须是可操作的，而不是笼统的说教或口号，措施的制定还须同时确定完成的期限和跟踪的时间。③同时分析处理的办法是由意见部门来做分析处理的，措施首先采取跟踪，即落实情况的跟踪，应在完成期限进行，由部门主管进行填写。措施的有效性验证则在次月验证，是对措施有效性的结果验证，即该问题是否得到了根本的改善。并由店长来签名确认。
十四。年度培训计划表
1.由门店主管在每年的年底负责规划，由门店店长审批签字生效。 2.后期列入厨师长交接范围，以便持续跟进培训。
3.内容必须要有---公司精神理念，iso，消防和食品安全，本部门专业课程，干部培训课程.4.相对应做培训记录, .培训方式有:“集中授课；在岗培训；文件学习等”
注:培训的内容要明细，同时尽可能的有相关的培训资料或手册。周期和时间要明确的记载清楚，以便下任主管的培训工作，同时进行过的培训应该附有相应的培训记录，员工的人事资料表中的培训档案栏也应登记.十五。会议记录表
1.真实反映上次会议解决情况，如有未解决的问题写在这个月的表格上。 2.每个参加的人员在表格上签名。
3.完成期限时间尽量不要太短或太长，要根据实际可操作性进行合理规定，以制定的完成期限的时间来跟踪实施状态
4.状态跟踪要及时填写,跟踪结束后，及时交于后勤保管 5.记录员必须是领班或主管
6.有要求（问题）就必须有相应的措施，如属改进项目需要去进一步分析和制定措施的，可填写“问题对策表”
注: 月底总结和转班会都必须记录，要求和措施要写简明扼要，必须是可操作、可执行的具体方案；必须制定完成期限，并及时由部门主管填好状态跟踪。配合资源可以写相关部门或资料。由上一级验证结果，每月每部门最少两次。
十六。培训记录表
1。根据年度培训计划表来培训员工,也可增加培训与本部门技能相关的知识.2．成绩：笔试用分数表示，（并附试卷）。其它用“优；良；一般” 来表示，培训周期是两个月，三个月的，应注明*月*月需培训。（例：3月、6月、9月、12月培训）3．记录员是主管或受培训人；效果评价由店长或主管来填写。4．不合格者需再考试，部门主管最少每月进行一次培训。
十七.设备台帐
1.由主管制作后给于后勤保管，当添加大的器具及物件时，应该补充上去.2.应注明设备现行情况.
十八.工作交接本
1.需与表单一样正楷填写,一个月换一本.
2.所填写的交接内容之间应空一格,以备下一班回复收到后跟踪的情况.附:厨师长交接本
厨部备一本厨师长交接本,填写总部传达的意见,或一些重要的事情.十九.问题对策表 主管每天上班前与下班时必须查阅iso表单，充分了解班组情况及问题处理状况。根据餐前检查表、工作交接本等连续反映出的严重问题或普遍、共性的问题，应及时采取改进措施（纠正和预防措施），并在“问题对策表”中进行登记处理和跟踪。
二十.修改建议书
针对iso的个别表格在执行过程中有待改进或不利于操作之处，可提建议方案进行修改。
二一.餐牌制作申请表
1.每三个月为一个周期（9-11月，12-2月，3-5月，6-8月）。如：
6、7、8月份的产品制作申请表需在5月15号前传回公司申请制作。
2.表格上关键性内容要填写清楚-----如大小餐牌、份数、推出时间、主料、产品名称等！
3.对一些新的产品，不仅作业部门进行尝试，还须请外场部长、店长及客人代表进行尝试以提供意见，必须在门店先调试好，再申请。
注: “厨房申请人”为本店厨师长，“厨房审核人”为分公司讲师。
二二.器具清洁消毒记录表
1.厨房内所有器具必须每天消毒（是指使用过的）。 2.早班第一次抽检时间为8:00左右,第二次为16:00左右;3.晚班第一次抽检时间为16:45左右,第二次为1:45左右.4.每天至少抽检三个品种,每个品种数量不得少于五个.注:分类消毒,瓷器类用蒸气,不锈钢用高温,塑料类用紫外线消毒.二三.器具盘点表
1.厨部内每种器具都要盘点.2.盘点周期是三天一次.
厨部开例会时间为:
早班上班例会08：00;
下班例会17:00 注:早班7:45到岗,检查厨部卫生,器具清洁状况,查看交接本,08：00开例会.晚班上班例会17:00;下班例会00:30
注:1.产品抽样检查表、不合格产品处理跟踪表、错误登记一览表、差错统计分析表、问题对策表应相互关联。
2．培训记录表、年度培训计划表、人事资料表应相互关联。
蒙氏操作教案篇2
活动名称：纸团画《一碗白米饭》
活动目标：
1、学习揉团和粘贴的基本方法。
2、愿意用白色皱纹纸揉成团，粘贴成一碗白米饭。
活动准备：
1、每组两筐白色皱纹纸，两盘浆糊和两块抹布；
2、宝宝用书人手一册；
3、范例大碗一个。
活动过程：
1、讲述故事《宝宝吃饭》，引出主题。
教师(边翻书边讲故事)：吃饭了，宝宝跑来跑去。他一会儿……奶奶来了，对宝宝说：“都怪你自己不好”。后来，宝宝愿意变好了，我们给他做一碗白白的米饭好吗?
2、出示范例，了解制作的基本方法和过程。
教师：这是一个大碗，这里有许多白纸，怎样变出一粒粒的白米饭呢?让宝宝说说自己的想法，教师示范揉团一用纸团沾浆糊——将纸团贴在碗里。
3、宝宝操作活动《一碗白米饭》。
宝宝搓纸团，贴在宝宝用书的大碗上，教师巡回观察，提醒宝宝在大碗里贴许多米饭，让碗装得满满的。
4、展示宝宝的操作材料，增强宝宝的自信心。
5、教师：宝宝说：“谢谢宝宝给我做这么多香喷喷的白米饭”，宝宝还说“我们一起来吃饭吧!”
6、教师带领宝宝一起念儿歌《白米饭》。 今天这一活动我分两次进行。
第一个活动是让宝宝学习揉纸团。在学习过程中宝宝基本能运用老师教的技能练习，只是宝宝手部小肌肉发展不完善，，多数宝宝不肯自己动手搓，要老师不断提醒和鼓励才动一动。
第二个活动重点学习粘贴，宝宝第一次接触胶水，我重点示范了蘸胶水的方法。可是在活动中许多宝宝根本不按老师的方法，拿着纸团直接按在胶水里。
蒙氏操作教案篇3
活动目标
通过幼儿动手操作，引起幼儿对物体在水中有沉有浮这一现象的兴趣。
活动准备
脸盆、小碗、水桶、积木、雪花片、木珠、小勺、玻璃球、小石块
活动过程一、激发兴趣
1、教师：桌上的小篮子里有许多东西，小朋友想不想看一看？玩一玩？
2、请幼儿说一说篮子里的物品。
3、教师：盆里的水蓝荧荧的，真漂亮，小朋友喜欢不喜欢？
我们小朋友可喜欢玩水了，小篮子里的东西也想到水里去玩一玩，等一下请小朋友把小篮子里东西
放到水盆里去，看看它们到水里后会怎么玩？看看会有哪些东西不见了？
二、第一次尝试
1、幼儿每人一份材料，引导幼儿将物品放入水中，并观察什么东西不见了。
2、讨论：什么东西是浮在水面上？什么东西不见了？不见的东西哪里去了？
三、第二次尝试
1、让幼儿把浮在水面上的物品拿出，用小碗将盆里的水舀到小水桶里（提醒幼儿注意不要将水撒到外面）
2、幼儿操作，引导幼儿注意观察水底的东西。
四、总结
我们把放到水里后不见了的东西这一现象叫沉，把放到水里后看的见东西的这一现象叫浮。
蒙氏操作教案篇4
活动目标：
学习团圆和压扁、手腕和手指间的协调活动
活动材料：
彩泥、塑料垫板
活动过程：
1、与幼儿一起回忆玩气球的情景：说说气球的颜色、形状、大小等，激发幼儿学习的动机。
2、教师演示团圆和压扁的方法。
3、幼儿动手操作，教师巡视幼儿学习情况，适时予以介入。
4、陈列幼儿作品，同伴之间相互交流。
提示：
1、如果幼儿园没有塑料垫板，可用硬纸替代。
2、幼儿活动结束后要用肥皂洗手。
3、提供的彩泥颜色要丰富，量要充足，满足幼儿塑造多个气球的需要。
4、教师可在美术区域中让幼儿操作泥塑《做个大气球》。
名称二：投气球
目标：练习挥臂投准
材料：气球、旧报纸、塑料筐、场地布置
过程：
1、幼儿用旧报纸团成纸球，纸球团得越紧越好。
2、教师演示投准的动作，幼儿模仿学习。
3、幼儿站在白线的后面，对准塑料筐里的气球投纸球。
4、随着活动的深入，幼儿投掷的距离增加，以提高难度。
提示：
1、活动时，教师的场地设计要注意分散人群，避免拥挤影响活动和造成不安全。
2、放气球的塑料筐要浅一些。
蒙氏操作教案篇5
周计划是以周为单位，综合考虑各种因素，从而制订出符合个人或者组织实际情况的计划。今天小编给大家带来饭店下周计划表格模板精选，希望可以帮助到大家。
?店长】
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
6.重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
?客房】
1.员工的心态调整问题
由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2.客房的卫生质量
经过这一周对ok房的检查，发现在客房质量还存在一些细节问题，以至于影响整个ok房的质量。
3.做房的流程
在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行，使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4.工作车上物品的摆放及工具的清洁
发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放，如：无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划：
1.尽量做好与员工之间的沟通与交流，帮助员工调整好心态，使员工尽快投入到工作中去。
2.加强对员工的岗位培训，严格按照客房的卫生标准进行做房。
3.继续跟进做房，发现问题及时与员工进行沟通讨论，严格按照客房的工作流程进行工做。
4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放，下班后检查工具的清洗及摆放。
?餐饮】
1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券，跟进西餐厅vip卡的回货工作，5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;
6、联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住;
7、保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款;
8、继续跟进前台系统的维护，跟进各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平;
9、关于市场菜价，本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查，尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货;
10、快接近年底，做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作，安排保安部多进行检查和排查;
?领班】
1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去，并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务，并以积极高效的态度去处理好每一件事!
2)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签，并及时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避免客诉。
3)安排好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。
4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况，发现问题及时向经理反应情况，dm生效当天安排好人员和时间以的陈列效果和的商品陈列在每位顾客眼前，并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。
5)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理安排卫生区域，轮流安排员工进行检查和跟进。
6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作，并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。
总而言之，言而总之!做的是细节，要想销售好，必须多动脑，要想轻松滴，合理安排好!
蒙氏操作教案篇6
活动目标
1、学习配对，知道大瓶子对大瓶盖，小瓶子对小瓶盖。
2、发展孩子的观察力及动手操作能力。
活动准备
各式大、小瓶子，瓶盖。
活动过程
一、故事《瓶宝宝找瓶盖》引出活动主题，激发幼儿活动兴趣。
教师：瓶宝宝找不到帽子了，
请小朋友帮帮他们，大瓶子对大瓶盖，小瓶子对小瓶盖。
二、操作活动《找瓶盖》，教师巡回指导。
1、教师帮助能力弱的幼儿分清瓶子和瓶盖的大小。
2、鼓励能力较强的幼儿以瓶子的'大小、形状来匹配。
三、鼓励幼儿交流找瓶盖子的经验。
蒙氏操作教案篇7
电子表格教案 授课时间:总第1课时
课题： 第一课初识电子表格 课型：新授课 教学内容：电子表格的启动与组成教学目标：(思想、知识、能力)1.了解什么叫microsoftexcel2.掌握如何启动excel电子表格3.掌握excel窗口的组成 教学重、难点：excel启动，excel窗口的组成 教法、学法讲演辅结合 教学程序 认知操作
一.复习提问1.怎样开机,关机?2.学校机房计算机如何登录入网? 二.新知的自我介绍excel的特长:进行数据处理，对处理结果进行分析,统计,排序等.2.启动excel的方法a.单击“开始”按钮b.将鼠标指向“程序”c.单击二级菜单中的“microsoftexcel”3.电子表格的组成见kp2下图:工作薄工作表单元格活动单元格标题栏菜单栏工具条状态栏工作区行列标签编辑栏工作表标签工作表控制钮
三.小结:1.启动电子表格的方法2.电子表格的窗口组成 学生练习： 一.开机 二.登录入网 三.启动excel注:我校计算机,可直接在桌面上找到打开它的快捷方式,双击之亦可启动电子表格.四.对照kp2下图及kp3表熟悉excel窗口的组成启发学生：怎样能使任一个单元格成为活动单元格？ 五.关机
教学后记：仍有少数同学不按要求进行开机关机操作
授课时间:总第2课时
课题： 第二课小小单元格 课型：新授课 教学内容：认识单元格及单元格的选取
教学目标：(思想、知识、能力)1.知道单元格的地址的表示方法2.掌握单元格的选取
教学重、难点：单元格地址表示方法,单元格的选取 教法、学法讲述法 教学程序 认知操作
一.复习提问1.什么是excel?功能如何?由哪些部分组成? 二.新授工作簿由工作表构成,工作表由单元格组成.数据的输入,编辑都是在单元格中进行的.现在，先让我们来仔细研究一下单元格.1.小小单元格在一张工作表中,在从a到Ⅳ共256列,1到行,共有个单元格.a.单一单元格地址表示法b.单一区域单元格地址表示法c.多区域单元格地址表示法2.单元格的选取a.活动单元格的选取b.区域单元格的选取c.选取整列,整行d.选取相邻的多行,多列不相邻多个区域的选取 三.小结:单元格表示与选取方法 学生练习：
一.开机二.入网三.启动excel四.用适当方法表示如图所示单元格或区域表示为:()表示为:()表示为:()五.在excel中用鼠标选取下列单元格或区域::e4,f5六.关机
教学后记：学生在选取单元格,特别是不连续单元格时,有困难
授课时间:总第3课时
课题： 第二课小小单元格 课型：新授课 教学内容：单元格中的基本操作
教学目标：(思想、知识、能力)1.掌握输入,修改,删除数据的方法2.掌握快速移动单元格的方法3.掌握快速复制单元格内容 教学重、难点：单元格的基本操作
教法方法：讲演结合 教学程序 认知操作
一.复习提问1.如下图的单元格怎样表示?2.在电子表格中选取如下区域:a1:b2,c3:c7,d2 二.新知今天我们来学习有关单元格中的基本操作:1.输入数据:用鼠标左键单击单元格,把它变为活动单元格,再输入数据;也可以在把它置为活动单元格后,在编辑栏中输入数据2.修改数据:选中,输入新数据,即删除原数据;也可在编辑栏中修改3.快速移动单元格:a.选定要移动的单元格区域b.把鼠标指针指向选中区域的边框上,变为箭头时,按下左键进行拖动,直到目标区域,再放开左键4.快速复制单元格:同上,移动时按住ctrl键??5.清除单元格内容:a.选定要清除的单元格区域b.编辑清除内容c.输入新内容 学生操作：
一.开机 二.入网 三.启动电子表格四.在各自的工作站机器上选取复习题2要求的单元格区域 五.按要求进行操作1.分别在单元格b2,c2输入数据89,将上述输入的数据89修改为将数据为96的单元格快速移动至单元格d34.将数据为103的单元格复制到单元格d45.清除以上数据为96的单元格的内容,并输入数据75.六.关机
★提醒学生注意安全关机
教学后记：部分学生不能迅速输入数据,影响到后面的操作.授课时间:总第４课时
课题： 第三课我的工作簿 课型：新授课 教学内容：工作簿与工作表比较、保存工作簿
教学目标：(思想、知识、能力)一．理解工作簿与工作表含义及区别联系。二．掌握保存工作簿的名称、保存工作簿的方法。教学重、难点：保存工作簿 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作 一． 复习提问
１． 怎样在单元格中输入数据？２．怎样清除单元格中的内容？３．怎样快速移动与复制单元格？ 二． 新授：
１． 工作簿与工作表一个工作簿中可以包括多个工作表，并不是一个工作表对应一个excel文件，而是一个工作簿对应一个excel文件。２．保存工作簿☆工作簿名称：系统默认为book1?名，可自命名。☆保存工作簿a.选择“文件”菜单中的“保存文件”命令，或单击工具栏中的“保存文件”按钮。b.第一次保存会出现“另存为”对话框。在其中设置要保存的工作簿所在的目录与文件名。以后再存盘就不会出现“另存为”对话框了。c.如果想存在另外的地方或是想改变名另存一份，则可选择“文件”菜单中的“另存为”命令。三． 小结：保存工作簿的方法
学生练习： 一． 开机 二． 入网
三． 启动excel电子表格，复习输入数据、清除内容、快速移动与复制单元格的操作。
四． 在任一工作表中进行如下操作：在a
1、b
1、c
1、a
2、b
2、c2单元格中分别输入9
8、6
7、8
7、54、90、88。
五． 将刚才的工作簿保存在c:mydocuments文件夹中，文件名为“数据表一”
六． 将“数据表”文件另入d:盘中,文件名为“数据表二” 七． 关闭excel 八． 关闭计算机
教学后记：：学生没学dos系统，对“保存目录”很难理解。
授课时间:总第5课时
课题： ：第三课 我的工作簿 课型：：新授课 教学内容：建立工作簿、关闭工作簿
教学目标：(思想、知识、能力)一．掌握建立工作簿的方法。二．掌握关闭工作簿的方法。
教学重、难点：建立工作簿，关闭工作簿 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作 一． 复习提问
１． 工作簿与工作表有何关系？２．怎样保存工作簿？ 二． 新知
１． 建立工作簿建立新的工作簿:单击“新建”工作簿按钮或选择“文件”中的“新建文件”命令。单击“确定”按钮，出现新建对话框。单击“窗口”菜单，可以看到下面列出了两个工作簿文件名,其中book2是新建工作簿,它前面的√表明此工作簿是窗口中正在编辑的工作簿,叫做当前工作簿.可以在此菜单下单击其他工作簿的名称,把它调入窗口成为当前工作簿.2.关闭工作簿a.先保存、再在“文件”菜单中选“关闭”命令，即可关闭文件。b.所有工作簿文件全部都关闭了，则当前屏幕如kp11下图所示。c.可以单击“文件”菜单中的“退出”命令，退出excel.三． 小结：建立与关闭工作簿方法 学生练习： 常规： 一． 启动excel 二． 建立新的工作簿１．通过单击“新建”工作簿按钮来建立。２．通过“文件”→“新建文件”命令来建立。（会出现对话框）３．同时新建两个工作簿，通过单击“窗口”菜单来练习分别将book1,book2成为当前工作簿。4.建立一个名为[课外小组]的工作簿。按书上内容输入表，并保存。
三． 分别将book1,book2两个工作簿关闭，并退出excel。六．关机
教学后记：多个工作簿间切换学生不熟练
授课时间:总第6课时
课题： 第四课工作表 课型 ：新授课 教学内容：打开、命名、重命名工作表
教学目标：(思想、知识、能力)
一、会打开已有注工作簿
二、掌握工作表的命名方式
三、掌握工作表的重命名方式 教学重、难点：命名与重命名 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一、复习提问：１．怎样建立一个工作簿？２．怎样关闭工作簿？
二、新知：１．打开已有的工作簿a.文件→打开或用鼠标单击工具栏上的[打开]文件按钮.b.在对话框中给出要打开的工作簿所在目录.c.双击文件[课外小组].2.命名工作表将表头改为“初一课外小组活动安排”.方法：选取d2单元格→将光标定位于“课外”前→输入“初一”为让工作表名符其实,将sheet1更名为“初一”,以示区别.3.重命名工作表a.用鼠标右键单击要重命名的工作表标签“sheet1”.b.在弹出的快捷菜单中用鼠标左键单击“重命名”命令.c.工作表标签呈反白显示,这时直接输入你想改变的名称“初一”.三.小结:打开,命名与重命名工作表
学生练习：一．开机二．入网三．启动excel四．打开名称为“课外小组”的工作簿。五．将表头改为“初一课外小组活动安排”六.将工作表名称“sheet1”更名为“初一”七．保存工作簿，关闭excel八．关机
教学后记：有部分学生不会用鼠标右键
授课时间:总第7课时
课题： 第四课工作表 课型 ：新授课 教学内容：制作、插入、移动、删除工作表
教学目标：(思想、知识、能力)
一、会制作新的工作表
二、掌握插入工作表的操作方法
三、掌握移动工作表的操作方法
四、掌握删除工作表的操作方法 教学重、难点：工作表册插入、移动、删除方法 教法、学法讲演结合 教学程序 认知操作
一． 复习提问：１．怎样打开工作表？２．怎样命名工作表？３．怎样重命名工作表？
二． 新授１．制作新的工作表a.切换工作表b.复制单元格2.插入工作表a.用鼠标右键单击窗口底部工作表标签“sheet3”.b.在快捷菜单中选择“插入”命令c.选择其中的工作表标签,单击“确定”按钮d.插入其他工作表并重命名3.移动工作表将鼠标指针指向工作表标签,按左键拖动放开即可.4.删除工作表a.单击窗口底部工作表标签中的工作表名称选定工作表b.单击鼠标右键c.从快捷菜单中选择“删除”。
三． 小结：插入，移动，删除工作表的操作方法。
四． 学生练习：一．开机二．入网三．启动excel四．选中名称为“初一”的工作表，选取b2:f8单元格区域，将其复制到名称为“初二”的工作表中，并将表头改为“初二课外小组活动安排”。五．选中名称为“sheet3”的工作表，单击鼠标右键进行插入工作表的操作。试试：插入的工作表默认名称是什么？它位于sheet3表之前还是之后？六．将sheet3表移动到sheet4表之前。七．将sheet3工作表删除。八．保存文件，退出excel九．关机
教学后记：教会学生如何巧妙使用右键进行插入、移动等操作
授课时间:总第８课时
课题： 第五课excel中公式的使用课型 ：新授课 教学内容：序列的填充
教学目标：(思想、知识、能力)掌握excel中序列的填充方法与技巧 教学重、难点：序列的填充 教法、学法讲演结合 教学程序 认知操作
一． 复习提问：１．怎样插入工作表？２．怎样移动工作表？３．怎样删除工作表？
二． 新知excel中的公式就是把我们熟悉的数学公式应用到单元格中。通过公式可对工作表中的数值进行各种运算，根据已有的数值求得新注数值。公式运算规律也遵从先加后乘除，先括号内后括号外，从左到右的规则。excel提供册公式计算功能既可使我们不必花费大量的时间亲自进行计算，又可避免运算中的错误，保证计算的准确性。序列的填充：见kp23上图１．选取单元b4:c42.将鼠标指针选定区域右下角的填充柄处，鼠标指针变为十字光标状。３．按住鼠标左键向右进行拖动，到h4单元格后松开鼠标。三．小结：单元格中序列的填充学生 三． 练习：一．开机二．入网三．启动excel电子表格四．在excel中制做kp22图中所示的工作表想想：观察这张表，有什么规律？如何快速输入这些有规律的部分呢？五．学会序列填充的办法来快速输入有规律的部分：星期一→星期五a.在b4,c4中分别输入星期一,星期二.b.选取单元b4:c4c.用鼠标左键按住填充柄向右进行拖动，到h4单元格后松开鼠标，即可。六．保存文件，退出excel，关闭计算机
教学后记：有部分学生找不到“填充柄”。
授课时间:总第9课时
课题： 第五课excel中公式的使用课型 ：新授课 教学内容：公式的使用
教学目标：(思想、知识、能力)
一、掌握公式的使用
二、理解求和与求平均数的公式并会运用 教学重、难点：使用公式 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一． 复习提问:1.怎样选中单元格?怎样输入数据?2.如何用序列填充进行输入数据? 二． 新知:excel中的公式形式:都是以“＝”作为开头的。1.求和运算:a.先选择与第一个学生王红的总计相对应的单元格i5b.在此单元格中先输入“＝”,表明下面要用到公式了.c.在“=”号后直接输入b5+c5+d5+e5+f5+g5+按下回车键.2.自动填充的步骤如下:选定i5→用鼠标指向右下角填充柄处→按住左键拖动至i9再松开3.求平均数a.在j5单元格中输入公式:=7b.按回车键c.将鼠标指针指向选定区域j5右下角的填充柄处,按下左键向下拖动至i9松开 三.小结:a.求和的公式b.求平均数的公式
学生练习：一.开机二.入网三.启动excel电子表格a.选中b1,b2单元格,分别输入1,2b.用序列填充在b3,b4,b5,b6,b7中填数四.打开“信息小组上网时间统计表”文件a.用公式计算王红同学一周的上网时间b.用序列填充方法计算出其他同学的一周的上网时间c.用公式计算王红同学一周的平均上网时间d.用序列填充方法计算出其他同学的一周的平均上网时间五.保存文件,关闭excel六.关机
教学后记：可采用用公式与不用公式的不同速度来对比教学
授课时间:总第10课时
课题： 期中考核 课型 ：考核课 教学内容：对半学期来所学知识进行考核 教学目标：(思想、知识、能力)一.教会学生使用“苦丁香多媒体”系统进行网上考试二．考核学生操作能力 教学重、难点：操作 教法、学法网上考核 教学程序 认知操作
一、苦丁香多媒体系统的网上考试使用方法１．学生在“桌面”上找到文件夹“期中考试”，双击打开它。２．打开文件“初二”。３．学生在出现的窗口中答题。４．答题完毕，用鼠标左键单击“文件”→“另存为”→输入文件名“user__”(__上为机号)。５．在任务栏上单击“苦丁香”教室图标，选中“提交作业”，在出现的对话框中，选中文件“user__”,按“确定”即可。
二、考核内容１．输入下列英文：(在每行下面对应位置输入)hello,,mygrandmother, myfather,２．如下图的单元格怎样表示？表示为：＿＿＿＿＿＿３．利用excel建立如下表格：要求用序列填充完成总分的计算；工作簿命名为“成绩统计”。姓名语文外语数学总分
李成军 张小路 陈晓菲 三． 考核时间：40分钟四．
四． 成绩评定：1.学生考完后提交作业2.教师打开学生作业记录进行评定
五． 学生练习：一.开机二.入网三.打开考核题进行考试四.考试完毕,打开苦丁香多媒体网进行作业提交五.关机
考核后记教会学生使用苦丁香网进行网上考试,效率高,准确
授课时间:总第11课时
课题： 第六课excel中函数的应用课型 ：新授课 教学内容：函数的使用
教学目标：(思想、知识、能力)一.会利用函数求总计二.会利用函数求平均数三.会利用公式进行填充 教学重、难点：函数的使用 教法、学法讲述法演示法 教学程序 认知操作
一.复习提问:怎样在excel中,使用公式进行自动填充数值? 二.新知现在,同学们已经学会了公式的使用,但是当对表格中的数据进行复杂的公式计算时,你会发现输入一个正确高效的公式是相当费时的(可举例说明之).但如使用函数却不同.函数是一个预先写好的特殊公式.今天就来学习几种函数的使用:以kp28上图求王红一周上网时间总计及平均数为例1.总计(问:若用公式该如何求?)a.函数也必须以“=”开头,在i5单元格中先输入“=”,接着输入求和函数名:sumb.在函数名后输入参数,注意参数要求用“()”括起来.c.输入完后可以在编辑栏中看到完整的公式:=sum(b5:h5)d.按enter键,即可计算出结果.2.平均值(问:若用公式该如何求?)a.先选择与第一个学生总计相对应的单元格在j5中输入:=average(b5:h5)c.按enter键,即可计算出结果3.公式的填充a.选取单元格i5至j5b.将鼠标指针指向选定区域右下角的填充柄处,鼠标指针变为十字光标状.c.按下鼠标左键向下进行拖动，到j9单元格后松开鼠标即可.学生练习：一.开机二.入网三.启动excel四.打开“信息小组上网时间统计表”文件a.用sum函数求王红的上网总计时间b.用average函数求王红的平均上网时间五.运用序列填充方法求出其他同学的总计与平均时间六.保存退出关机
教学后记：采用对比教学法,比较公式与函数的关系
授课时间:总第12课时
课题： 第六课excel中函数的使用课型 ：新授课 教学内容：函数指南的使用 教学目标：(思想、知识、能力)掌握函数指南的使用方法 教学重、难点：函数指南的使用 教法、学法讲述法演示法 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.求总计的函数是什么?格式是怎样的?2.求平均值的函数是什么?格式是怎样的? 二.新知(问:不知道函数名怎么办?)在上节课计算的过程中,也许会觉得,excel中有那么多数,参数也比较复杂,要掌握起来是需要一定时间的,有没有一个简单的提示来帮助我们使用函数呢?有,excel早已为你想到了,你可以借助excel中的“函数指南”的帮助来选择函数,输入参数,完成从函数输入到完成的全部工作.可以通过单击“粘贴函数”图标来启动函数指南功能.下面我们借用函数指南算一下上节课中每一个学生总计和平均:(注意操作步骤)1.选择第一个学生的总计单元格i5,在其中输入“=”2.用鼠标左键单击“函数指南”按钮.出现“粘贴函数”对话框.3.在“函数分类”下拉框中选择所需的函数类“常用函数”.4.在“函数名”下拉框中选择所需的函数名“sum”.你可以看到对话框下面的函数提示。5.单击“确定”按钮.6.单击number1行的,暂时隐藏对话框,显示出表格工作区,以选择数据范围.7.用鼠标拖动,选定所需的范围.8.再次单击,返回函数对话框.9.单击“确定”按钮.即可
三、小结:“函数指南”的用法(“智能化”)学生练习：一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件1.借用函数指南计算“王红”的总计2.利用序列填充完成其他同学的总计3.借用函数指南计算“王红”的平均值4.利用序列填充完成其他同学的平均值.四.保存文件退出excel关机
教学后记：同时让学生领略excel的良好的人机交互功能!
授课时间:总第13课时
课题： 第七课美化工作表 课型：新授课 教学内容：调整行、列宽
教学目标：(思想、知识、能力)一.会调整行宽二.会调整列宽三.掌握插入列的操作方法 教学重、难点：调整行、列宽 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.求总和的函数是什么?2.求平均值的函数是什么?3.如果不记得这些函数名的写法,怎样办?怎样使用函数指南？
二.新知我们可以用excel制作表格了，但表格还不够完美,如表格标题占据了其他的单元格,行列的宽度不是很合适等.下面我们就来学习工作表的美化方法：1.调整行宽a.选取所要调整的行b.将光标移动到任两个选定行行标之间的线上,当鼠标指针变为形状时,按下鼠标左键上下拖动，调整行宽.最后松开鼠标左键.2.调整列宽a.选取要调整的列b.将鼠标指针移到任意选定的两列列标之间的线上,当鼠标指针变为时,按下鼠标左键拖动，调列宽.最后松开左键3.插入两列a.选取a,b两列b.将鼠标指向选定范围,按右键c.单击快捷菜单中的“插入”d.在b4单元格中输入“序号”,在b5,b6单元格中分别输入1,选取b5,b6单元格,再使用自动填充功能将其他同学的序号填充完毕.三.小结:光标要移到选定行或列的标线之间,才能调整宽度 学生练习：一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件1.调整4—9行的行宽:使之变得稍宽些,更合适些2.调整a—h列的列宽:使之变得稍宽些,更合适些3.在a,b两列之前插入两列,在新的第b列中完成如下操作:在b4单元格中输入“序号”,在b5,b6单元格中分别输入1,2.并用自动填充将其他序号填完四.保存文件退出excel关机
教学后记：部分学生对多个单元格的自动填充方法忘记了!
授课时间:总第14课时
课题： 第七课美化工作表 课型：新授课 教学内容：设置单元格格式
教学目标：(思想、知识、能力)掌握设置单元格格式的方法1.会使用“对齐”标签,将单元格中内容居中.2.会设置字体,边框线型颜色及图案
教学重、难点：设置单元格格式 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.如何调整行宽?2.如何调整列宽?3.如何插入空白列? 二.新知:我们在表格中还发现许多不美观的地方,如字不在单元格中间，单元格的边框还不是实心线等.我们今天就来学习如何设置单元格格式:先打开“信息小组上网时间统计”文件1.选取范围b4:单击“格式”菜单中的“单元格”选项3.在“单元格格式”对话框中单击“对齐”标签4.在“水平对齐”框中设置“居中”5.单击“字体”标签,在其中选择所需字体,字号及设置特殊效果.6.单击“边框”标签7.在“线型”框中选择所需样式.8.在“颜色”框中设置颜色9.单击“预置”栏中的“外边框”,交所设置的线型应用于外边框中10.用同样的方法设置内边框11.单击“图案”标签12.选择其中的一种颜色13.单击“图案”右边下拉菜单,选取一种底纹图案14.所有的格式设置完后,单击“确定”按钮 学生练习：一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件1.选取范围b4:打开设置单元格格式对话框3.将单元格内容居中.4.将单元格中的文字字体设置成隶书,常规字形,12号字,无下划线,无特殊效果.5.将单元格内外边框设置成黑边框,线型选较粗的一种.6.将单元格的底纹图案设置成(%灰色)图案.四.保存文件退出excel关机
教学后记：在设置单元格边框颜色及填充图案时学生有困难!
授课时间:总第15课时
课题： 第七课 美化工作表 课型：新授课 教学内容：设置小数位合并及居中
教学目标：(思想、知识、能力)一.会设置小数位二.会合并单元格三.会进行居中操作
教学重、难点：设置小数位合并及居中 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.怎样打开设置单元格格式对话框?2.怎样使单元格中的内容居中? 二.新知经过上节课的学习，我们已经会对工作表进行一些美化工作.但我们注意到平均数一列是带有较多的小数位.我们能不能按自己的意愿设置小数位数呢?(引出新知)1.设置小数位a.选择单元格区域l5:l9b.选择“格式”菜单中的“单元格”c.在“单元格格式”对话框中的“数字”标签下的“分类”中单击选择“数值”,设置小数点后位数为单击“确定”.则将小数保留了3位.2.合并及居中(讲述:我们再来观察表格标题,可以看到d2单元格中的内容占据了其他单元格的位置,但它并不是真的占有了其他单元格,如果这些单元格中有内容,它将不能完整的显示出来.为了防止这种情况出现,我们可让表格标题真的占有其他单元格)a.选取连续单元格范围d2:j2b.设置“单元格格式”对话框中的“对齐”标签项下的“合并单元格”项,使其前面出现,或单击“工具栏”中的c.再设置一下字体字号及行列宽等.(若想取消单元格的合并,则按照上述步骤去掉前面的.三 小结:设置小数位合并及居中操作
学生练习：
1、入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件1.选择单元格区域l5:l92.将平均栏中的数值的小数位调整为2位.3.选取连续单元格范围d2:j24.让“信息小组上网时间统计(分钟)”标题真的占有d2:j2七个单元格.四.保存文件退出excel关机
教学后记：：为了将标题放于整个表格中间位置上,可先选中表头上的所有单元格区域,再设置合并及居中.授课时间:总第16课时 课题： 第八课数据的排序及筛选课型 ：新授课 教学内容：数据的排序
教学目标：(思想、知识、能力)掌握数据的排序方法 教学重、难点：数据的排序 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.如何设置小数位数?2.合并及居中操作有何作用?如何合并及居中? 二.引言:通过上几节课的设计,已经将我们的工作表装饰得很漂亮了.现在又有一个新问题:如果我想按照每个人的上网时间的多少排序,以掌握每个人的基本情况,该如何操作呢?今天开始学数据的排序!三.新知[板书]数据的排序1.先归纳一下选取范围的方法a.相邻区域的选取:(三种方法)●用鼠标进行拖拉选取区域.●按住shift键,单击选择区域的两个对角单元格.●按住shift键,同时用键盘上的箭头选择.b.我块不相邻区域的选取:★用上面的方法选取第一块区域后,按下ctrl键不放开,然后再用上述方法选择其他的区域.2.排序步骤:a.选择要参加排序的数据范围c4:l9b.选择“数据”菜单中的“排序”c.设置要排序的主要关键字.说明:因为在选择范围时,选择了表头.所以要选中“有标题行”前的单选钮.d.由于想按降序排,所以选择“递减”e.单击“确定”按钮.四.小结:1.数据排序的方法2.思考:若遇到相同数据怎样设置顺序?一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件1.选择单元格区域c4:l92.选择“平均”为主要关键字.3.选中“有标题行”前的单选钮.4.然后选择“递增”前的单选钮.5.最后按“确定”四.保存退出关机
教学后记：要让学生使用不同的主关键字进行排序,体会它的方便之处
授课时间:总第17课时
课题： 第八课数据的排序及筛选课型 ：新授课 教学内容：数据筛选
教学目标：(思想、知识、能力)掌握数据的筛选方法 教学重、难点：数据的筛选 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.选择相邻区域的方法是什么?2.选择不相邻区域的方法是什么?3.如何进行数据的排序? 二.引言:现在又有一个新问题—我想将五,六,日三天上网时间都超过30分钟的人挑出来,该如何操作？(引入新知:设置筛选!)三.新授[板书]1.设置筛选●把光标定位在数据区●选择数据菜单中的“筛选”命令下的“自动筛选”.(问:表头的每个单元格的右边会出现什么标记?)●单击星期五旁边的下拉按钮.●单击下拉列表中的“自定义”选项.在“自定义自动筛选方式”对话框中做如下设置.●单击“确定”按钮.(讲述:筛选出星期五上网时间大于或等于30分钟的同学了!)●同理,可对星期六,星期日上网时间大于或等于30分钟的同学进行筛选.2.[板书]恢复筛选:(保留筛选标记显示全部数据)●选择“数据”菜单中的“筛选”.●选择“全部显示”命令.3.[板书]撤消筛选:(去掉筛选标记显示全部数据)●选择“数据”菜单中的“筛选”●单击“自动筛选”按钮,去掉前面的选中标记。四.小结:数据筛选的运用
学生练习：一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件●筛选出星期五上网时间≥30的同学.●在上述筛选的基础上,再筛选出星期六,星期日上网时间≥30的同学.●恢复筛选,显示原来表格的数据.●撤消筛选,得到原来的表格.四.保存退出关机
教学后记：注意恢复筛选与撤消筛选之间的区别!
授课时间:总第18课时
课题： 第九课excel中统计图表的制作课型 ：新授课 教学内容：图表的组成创建图表
教学目标：(思想、知识、能力)一.知道图表的组成二.掌握创建图表的方法
教学重、难点：创建图表 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作
一.复习提问:1.怎样设置数据筛选?2.怎样恢复筛选?3.怎样撤消筛选?撤消与恢复筛选有何不同? 二.激趣:我们已经学会了如何进行数据的处理,但是这些数据列表并不能明显地表示出各数据之间的关系以及数据变化的趋势.看下图:通过颜色,图形对象的结合把表格中大量数据之间的各种关系表达得淋漓尽致,使得这些数据更有说服力.其实excel也为我们提供了强大的图表功能.三.1.[板书]图表的组成以上一课上网统计表中的数据为例,二维“每周上网时间统计”表中包括下列要素:●y轴标题●y轴(数值轴)●x轴(分类轴)●x轴标题●数据序列●图标标题●图例
2.[板书]创建图表★建立工作表中的内嵌图表★选取在图表中需要用到的数据.(c4:j9)★用鼠标单击“图表向导”按钮().★按照“图表向导”的指导,完成图表.★在“图标类型”中选择所需的图表类型,如“柱形图”,然后在“子图表类型”中选择第一种,然后单击“下一步”.★在“数据区”标签项下的“数据区域”中显示出已经选定的数据范围.可以重新圈定所需范围.★系列可以产生在行或列,在这里我们选择行,单击“下一步”按钮.★在“标题”签项下输入各类标题,单击“下一步”按钮.★选择生成的图表的存放位置.★如果你要将图表与数据分别放在不同的工作表中,就要选择“新工作表”.在这里我们选择“嵌入工作表”,单击“完成”按钮.四.小结:创建图表,使数据关系更明确.学生练习：一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件●选取单元格c4:j9●将所选数据区域变成一种嵌入在工作表中柱形图.四.保存退出关机
教学后记：要引导学生看懂图表,知其表达含义!
授课时间:总第19课时
课题： 第九课excel中统计图表的制作课型 ：新授课 教学内容：图表的修改与编辑
教学目标：(思想、知识、能力)一.掌握选定图表的方法二.掌握移动图表与调整大小的方法三.掌握删除图表的方法四.会重新设置图表项的格式
教学重、难点：移动删除图表重设图表项的格式 教法、学法讲述法演示法 教学程序 认知操作
一.复习提问:在excel中怎样创建图表来更明确地反映各数据之间的关系? 二.引言:我们能否对创建好的图表进行修改呢? 三.新知[板书]图表修改与编辑1.选定图表用鼠标左键单击图表中的空白区域,图表周围出现一个带有小黑方点(图表控制点)的边框.2.移动图表选定图表后,把鼠标指针指向图表区,按住鼠标左键并进行拖动，至合适位置后松开鼠标.3.调整图表大小选定图表后,把鼠标指针移近控点,当鼠标指针变为双向箭头时,按住鼠标左键并沿箭头方向进行拖动，即可放大或缩小图形.4.删除图表选定图表后,单击鼠标右键,出现快捷菜单,在其中选择“清除”命令.5.设置格式●选定图表●单击“图表”菜单中的各选项●单击“图表类型”●单击“图表”菜单中的“图表选项”,可以更改图表标题,坐标轴,数标识,图例及网格线等.四.小结:a.选定图表b.移动,调整大小,删除,重新设置格式操作 学生练习一.开机二.入网三.启动excel电子表格程序,打开“信息小组上网时间统计表”文件●选中上节课所创建的数据图表●移动图表到合适位置●将图表进行放大,缩小●重新设置图表项的格式●删除图表四.保存退出关机
教学后记：重新设置格式操作较复杂,引导学生仔细操作!
授课时间:总第20课时
课题： 期末考核 课型 ：考核课 教学内容：期末考核
教学目标：(思想、知识、能力)一.检查学生对1—9课基础知识的掌握情况二.检查学生对1—9课所涉及到的基本操作的掌握情况 考核重、难点用excel制表格,数据处理,制作图表 教法、学法网上考试 教学程序 认知操作
一、苦丁香多媒体系统的网上考试使用方法1.学生在“桌面”上找到文件夹“期末考试”，双击打开它。2.打开文件“初二”。3.学生自己调出相应程序答题。4.答题完毕，用鼠标左键单击“文件”→“另存为”→输入文件名“user__”(__上为机号)。5.在任务栏上单击“苦丁香”教室图标，选中“提交作业”，在出现的对话框中，选中文件“user__”,按“确定”即可。
二.考试内容1.利用excel输入下列表格:要求用函数或公式输入总分,均分.姓名语文数学外语总分均分
王红
李军
张明 2.将表格中各单元格中的内容“居中”,并加入内外边框.3.并筛选出总分在271分以上的学生的情况4.将表格中的部分变为柱形图表,以显示明确的数据关系.5.保存文件,提交作业 四． 考核时间：40分钟
五． 成绩评定1.学生考完后提交作业2.教师打开学生作业记录进行评定
学生练习：一.开机二.入网三.打开考试题进行考试四.考试完毕,打开苦丁香多媒体网进行作业提交五.关机
蒙氏操作教案篇8
实践证明模板
______同学社会实践证明
______________学校：
贵校________同学于____年__月__日至_，___年__月__日在我单位参加社会实践。期间，该学生参与___________________工作，态度认真，获得了__________领导的一致好评。
特此证明!
__________(公章)
____年__月__日
实习证明
兹有_________学校_________专业_________
同学于_________年 _________月_________ 日至_________年_________月_________日在_________实习该同学的实习职位是_________ 该学生实习期间工作认真,在工作中遇到不懂的地方,能够虚心向富有经验的前辈请教,善于思考,并能够举一反三.对于别人提出的工作建议,可以虚心听取.在时间紧迫的情况下,加班加点完成任务.能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去,保质保量完成工作任务.同时,该学生严格遵守我公司的各项规章制度.实习时间,服从实习安排,完成实习任务.尊敬实习单位人员.并能与公司同事和睦相处,与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定.特此证明._________(实习单位盖章)
_______年_____月_____日
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