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我的拿手好戏作文六年级600字篇1
十八般武艺样样是好戏，我的拿手好戏是吹糖人。
在太阳市里，一次偶然的机会，我遇到了卖糖人的小摊，卖糖人的是一位大概40岁左右的中年人，我看着他吹了几个糖人，觉得很好玩儿，我买了一只吹出来的糖小猪，咬一口又脆又甜，我觉得糖人又好玩又好吃，于是我喜欢上了这门又好玩又好吃的手艺——吹糖人。
我觉得吹糖人很简单，很简便，但说起来简单做起来难，吹糖人不但要研究吹的气流大小，还要研究熬糖的时间和火候，有时候吹的气流大了，容易把糖吹破，气流小了，糖吹不起来，还有熬糖的时间长了，糖就变成糖水了，时间短了糖还没有熬化，有时候火候大了，糖就糊了，火候小了糖就熬不开了，看来熬糖也是一门技术活。我让妈妈每一天晚上给我准备一锅糖，我写完作业就开始熬糖做糖人，就这样几个月过去了，我做糖人的技术越来越好，最终做出了完美的糖人，我高兴的一跳三尺高。
过几天就是表哥的生日了，他属鸡，我打算为他做一只糖公鸡，我在抽屉里拿出我收藏的所有糖，准备为它做一只最甜的糖公鸡。我把选好的糖放在锅里熬成糖浆，熬的时候人必须要在旁边看着，火候要控制好，把熬好的糖浆冷却几分钟，然后捏出一团，搓出一个长长的尖，在尖上戳一个小洞，从这个小洞往里吹气，糖会慢慢地膨胀起来，一边吹一边用手捏出想要的形状，吹好后等上几分钟，糖公鸡就做好了。表哥生日那天，我做了六个糖公鸡送给他，大家都说我做的惟妙惟肖，夸我心灵手巧，给我带来了成就感和认同感。
我喜欢这门手艺——吹糖人。
我的拿手好戏作文六年级600字篇2
别人都有自我的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自我的拿手好戏——做鸡蛋饼。
小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平此刻已经超过了外婆，所以，我家每一天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每一天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个;然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一齐拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了;先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要坚持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼异常好吃，连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧!”看他这样貌，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。
之后，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由教师出题，如果答对了，就能够选食材。竞争十分激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。
我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。可是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。
做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗来找我哦!
我的拿手好戏作文六年级600字篇3
每个人都有他自己最擅长的一件事，我们把它叫作拿手好戏。
星期六的中午，厨房里时不时的传来擀饺子皮的“哐当”声……接着又听见：“唉！又做坏了，包不上了。哼！我还不包了，真没用！”姐姐把擀面杖往案板上一扔，从厨房里出来了，一脸的不快。我走进厨房一看，一片狼藉啊！案板上除了面团和包坏的几个饺子外到处撒的是面粉，看来还得我来救场了，我“蹭蹭”挽起袖子开干。
我凭借麻利的身手擀好了饺子皮，一切就绪，就等我大显身手。随手我拿起一个饺子皮，在里面放上饺子馅，这里要注意的是饺子馅可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一个完美的饺子就包好了。我又拿起一个饺子皮，往里面放了一点馅儿，然后五根手指均匀岔开，把饺子皮的边提起来轻轻一捏，最后把五个还未封住的口给封好，这时候一个精致有型的五角星形的饺子完美呈现。此刻！我心里有了那么一点儿小得意呢！
我还包了圆形、菱形、三角形……其实任何形状的饺子我可都会。
我包完了上百个饺子以后，看了看一旁姐姐包坏了的饺子，我想：这些已经很难再重新做好了，可是这些也不能浪费了呀！我就拿起那饺子，掀开饺子皮，把里面的馅往外挖了一些，再把饺子皮边上的`油轻轻擦去，让饺子变的有粘性，我再用手一捏，一个小而灵巧的饺子又重获新生了。
这一切对我来说都是那么轻松！这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏作文六年级600字篇4
以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢？于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。之后将香菇洗净，细心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。之后就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还可是关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到必须的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的'动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
我的拿手好戏作文六年级600字篇5
每个人都有自己的拿手好戏，有的是画画，有的是跳舞，有的是骑独轮车，而我的拿手好戏就是做拌面。
不知不觉，新年已经来临，家人们都在忙碌着。我想新年中我应该做点什么。于是，我决定展示一下我的厨艺，做一盘我的拿手好菜——拌面。
我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出蒜头和方便面，然后把蒜头的皮剥开，就在菜板上剁起来，“砰砰”声在我听来像在打鼓，左一刀右一刀，很快就剁好蒜泥，真棒！
激动人心的时刻来啦！我开着了中火，往锅里倒油，油从一开始的平静，逐渐冒起小泡。是时候了，把剁好的蒜泥倒进锅里，瞬间发出“哗啦哗啦“的声音，像是在翩翩起舞，我看着都开心极了。
过了一会儿，一股香喷喷的蒜香味飘过来，这时候要把酱油和白沙糖加在里面，调制成一种酱料，这可千万不能掉以轻心了，时间要控制得很好才行。如果收火快了，酱料就入味不够好吃了；如果迟了，酱料会糊了。我在心里默念着20秒，然后立刻收火盛进碗里。这时的香味更加令人垂涎欲滴了。
到煮面条了，在这之前我准备好了冻的冰水，我先把面条放入另一锅沸腾的水中，盖上锅盖煮1分钟，再拿筷子把它弄散，用隔网把它捞出来放进提前备好的冰水里过一下水，这样会使面条变得更q弹，俗称“过冷河”。上盘后，把调好的酱料撒进面里，搅拌均匀，再放上几片生菜和妈妈卤好的牛肉，香喷喷的拌面条就做好了。
我把拌好的面，端到爸爸面前，果然不出我所料，爸爸吃了一口，咂咂嘴，连连称赞：“好吃极了！”妹妹在一旁津津有味地品尝着，不时竖起大拇指说：“姐姐做的拌面比爸爸做的更好吃。”听着家人的赞美声，我感到无比的幸福。
这就是我的拿手好戏——拌面条，你们想吃吗？
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