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学校后厨工作总结参考7篇

写工作总结一定要把工作的目标交代清楚,我们要学会做一个善于写工作总结的人,总结可以使自己对一件事或者一段工作进行分析与理解,下面是满分范文网小编为您分享的学校后厨工作总结参考7篇,感谢您的参阅。

学校后厨工作总结参考7篇

学校后厨工作总结篇1

学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。自收到《国家食品药品局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作,预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,经校领导班子研究决定,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

一、成立领导小组、加强领导提高认识。

由邱东林任组长,李全胜/胡国兵任副组长,各班班主任为组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。同时,召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,会上由校长做了《我校食品安全专项整治》做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部、本着对学生负责的精神继续加强教育、提高认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度,定期抽查、责任到人。

1、与学校小卖部法人代表签定协议。

(1)严禁学校小卖部出售“在无食品”。

(2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。

(3)小卖部的售货员必须定期体检。

2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:

(1)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

(2)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

(3)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准使用锅菜。

(4)食堂要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。

(5)卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员。

3、学校水池责成负责,并由校医定期化验水质。对于小卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。

四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱。

为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:

1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。

4、在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是:xx。总之,在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监督。

学校后厨工作总结篇2

为时两天的校运会终于结束!累趴了。

这是来zz的第一次校运会,也是工作生涯中第二次以班主任身份参与的校运会。很遗憾,还是跟上次一样,前期报名不积极,后期团体总分很低。为了今后不像今天这么郁闷(倒二),我觉得还是有必要总结一下。

1.团体赛很重要,一定要重视。团体赛第一名得30分,第二名得25分,第三名得20分,第四名得15分,第五名开始就只是一份只差了。个人项目第一名才加9分,团体赛的重要性由此可见。对于体育人才少的班级,团体赛的成绩就更重要了。这次校运会的团体赛有:跑操比赛、师生障碍赛、奋勇争先、拔河。其实这四项比赛,都是靠团结,靠训练,如果训练得好,全班同学意识到重要性,要拿前四还是可以做到的。这个不像个人赛,能力在那里,没办法超越。团体赛重在团结,只要思想上重视,行动上展示,一切都不是问题。

我就是重视不够,跑操比赛虽然说看重的是精神风貌,步伐是否整齐等,但是如果我之前同意学生做了班服,做了班旗,估计学生的士气也会高涨点,班级荣誉感也会更强。奋勇争先如果能事先练习,也许就不会跟别的班相差十秒了。师生障碍赛如果能认真选好人,也许就能进前五了。拔河比赛如果能集中鼓舞士气,提前安排好人,也许能取得更好的名次。

2.班服、班旗,这些能提高班级荣誉感,鼓舞士气的行动还是要做。事实证明,别人有你没有,感觉还是不一样的。

3.写通讯稿的同学要多安排几个,最好提前写好,每个比赛项目都要写,赛前写,赛后写,这也是鼓舞士气的一个好方法。

4.人员安排要明确。驻守大本营的,负责大本营清洁的,各个项目的助手(明确助手的指责:在运动员比赛前紧跟运动员;帮忙拿衣服、水杯、校卡等;留意运动员身体状况,有问题随时向老师汇报;在终点处接运动员。责任到人,服务不到位要惩罚。),管理药品的,拍照的,通知比赛的,等等。

5.鼓动学生观看比赛,使运动员有归属感。

6.提醒学生随身携带贵重物品,提醒学生不准私自进教室,违者视为小偷。

7.利用运动会多和学生交心。可惜,因为嗓子哑了三周还没好,话都说不大出来,所以这次没有做好这点。

8.培养班干部。以上所有的基础都可以归到这条。今天班内所有的混乱,都是因为我没有培养好班干部,这是今后要引以为戒的。

希望明年的校运会,我能做好点。希望明年校运会,能让学生收获更多的集体荣誉感。

学校后厨工作总结篇3

20___年,我校学生资助办公室在校长的直接领导下,认真负责开展学生资助工作,坚持公正、公开、透明的原则,严格程序,规范操作,健全体系,提升水平,努力把“好事办好”,使有限的救助资金发挥更大的育人综合效益。现将我校学生资助状况报告如下:

一、基本状况

我校20___年在校生人数386人,有9个教学班。学生很多为留守儿童,生活较为困难。这使得学校的学生资助工作较为繁重。

20___年的学生资助工作是一次性发放全年的资助款,共收到学生申请材料180余份,经认真、严格核实学生状况,全校受资助学生169人,总金额26.4万元。按照上级文件要求,资助划分为生均1000元/年和生均20___元/年两个标准,资助金以银行卡的形式发放,学生领卡后签字,按手印。学校严格执行财经纪律,完备手续,贴合上级文件要求,此项工作已圆满完成。受资助学生名册在校园内张榜公示,无异议。并已交县学生资助中心。

20___年秋季的学生资助工作已经启动,金额总计26.2万元,已报区学生资助中心审核。

二、工作成绩与经验

第一、加强统一领导,抓好职责落实。

学校高度重视学生资助工作,成立了以校长为组长的学生资助管理工作领导小组,以切实做好学生资助管理工作,确保学生资助资金按政策按时、足额、准确发放。学生资助具体工作由德育副校长分管,校长办公室、政教处、财务室、学籍管理室协助工作,负责受助学生资格审查、复审、公示、人数统计上报,做到“专款、专账、专人、专卡”,分工明确,职责到人。

第二,制定完善方案,实行规范管理。

学校学生资助小组在认真研究省市及江岸区教育局学生资助工作的文件基础上,制定、修订了《学校学生资助工作实施方案》和《校内资助办法》,构成具有学校特色的学生资助体系。在制度的指导下,学生资助工作得到了有序开展。

在具体评审过程中,严格按照《湖北省普通高中国家助学金管理暂行办法》规定的标准,本着“公平、公正、公开、透明”、“实事求是、客观务实”的原则,认真组织实施了受助经济困难学生的评审工作。学校建立学生资助档案,资料包括受助学生《湖北省普通高中国家助学金申请表》、《湖北省普通高中国家助学金汇总表》、各级各类贫困证明材料,材料不充分者令其限时补交材料,做到档案资料完备、翔实。受助学生材料由班主任、学校审核透过后在学校学生资助橱窗中进行公示,公示无异议的交区资助中心复核透过。

按照上级“应助尽助”精神,我们本着对每一位同学负责的态度去对待这项工作,涉及问题不推,不避,不急不燥,耐心地宣传、解释。经过不懈的宣传、努力,我校学生资助工作始终运行平稳。

第三,进行感恩教育,发挥育人综合效益。

我校在资助学生过程中充分发挥资助工作的综合教育功能,教育学生“知识改变命运”。实现经济上资助学生,精神上培育学生,潜力上锻炼学生,加强对所有受资助学生的心理健康教育,保证他们有一个健康的的心理,勇敢应对贫困,简单愉快地投入学习、生活。透过行之有效的措施,对受资助的学生进行知恩、感恩、报恩教育,使之成才后反哺社会,报效祖国。

值得一提的是,20___年2月,我校一同学突患重疾,同年级同学,在自己的qq空间上发帖,呼唤大家发现爱心,同学们纷纷转帖,学校美术班、演播班、主持班同学,纷纷自发行动起来,连夜赶绘作品、排练歌舞,在市区广场以义演和义卖自己绘画作品等形式为同学募捐,创造了一个多小时现场募得捐1.9万元的神奇。

一场以学生自发组织为主的“爱心接力”,赢得了社会各界的关注和大力帮忙,最后募得捐款11万余元,拯救了这个同伴如花般的生命。《长江日报》、《湖北日报》、荆楚网等媒体纷纷进行跟踪报道。同学们在活动中表现出的爱心和优秀的综合素质,也是对学校学生资助感恩教育工作的一次展示和检阅。

三、存在的问题和今后的打算

学校学生资助工作总体上是好的,但也存在一些问题,这些问题有些是体制上的,也有些是工作方法上的。

首先,学生资助工作职责大、任务重、环节多,财务上更是不容丝毫差错,加之如前文所述,我校是一所两所学校合并而来的学校,学生资助工作相当繁重;但是,因为没有相关文件规定,学生资助工作并不能算作正式工作量,这方面的工作只能算作义务性的。

再有,就是工作上分工合作的问题,学生资助工作一方面需要直接与班主任、学生及学生家长打交道,名额的分配,受助资格的认定等等都是政策性很强的工作,另一方面又与财会工作密不可分,务必严谨而不能出差错;此外,由于国家助学金发放对象的严格要求,学籍审定也极为重要;所以,学生资助工作主要应由政教处、学生会负责,由财务室、学籍管理室协助。我校这方面的制度建设今后要继续完善。

还有,结合国家助学金受理发放各个环节,学生的感恩、励志教育还要进一步加强,这方面也应由政教处负责的同志和班主任在今后的工作中继续完善。

学校后厨工作总结篇4

20xx年是我校建设和发展史上至关重要的一年,也是我部新班子上任的第一年。尽管我们面临着许多困难,但在系各领导的关注下,各部的协助下,我部团结一致、努力进取、开拓创新、扎实工作。为实现和完成信息系20xx年的工作计划,开拓我校体育事业的新局面,作了大量的工作,使我部的各项工作有了较大的发展。下面将各项比赛进行总结。

一、校运会

校运会与xx年4月20日正式举行。

1、从参赛队伍的报名开始,就没有打下一个好的基础。由于体育部没有给予足够的重视,导致有些运动员没有能够参赛,从中暴露出体育部在工作方面的不足。

2、没有系统的组织训练,导致运动员在场上发挥不在状态。

3、比赛期间应变能力不够,比如跑鞋检录等准备不充分。就暴露出来的这些问题我们在运动会进行中不断做着改善,赛后积极总结经验。导致最后的成绩不令人满意。

二、校园文化月“开拓杯”七人制足球赛

五月份是学院校园文化月,各项活动丰富多彩。我部接手“开拓杯足”球赛这也是及运动会后的又一项全校大型赛事。5月14日开幕赛的顺利进行,标志着足球赛来开帷幕。我们在组织赛事的同时也在积极备战每场比赛。首先克服了人员短缺保证场地良好,得感谢各部的支持。由于天气原因导致有的赛事停滞,不过风雨挡不住比赛的顺利完成。虽然我们只取得了第四名的成绩,但获得了很多举办大赛的经验。

三、“翼翔迎新杯”十一人制足球赛

与上一届七人制迎新足球赛不同,需要更多的.球员调整。通知下发与提交名单只给了一天的时间,这直接影响对优秀球员的选拔。在系领导的支持下,球衣等硬件设施准备充分。再结合以前的经验,赛前的各项准备很好。唯有不足的是,在场上对新老球员的协调能力不强,还有队员不充足导致各位置人员短缺。最后取得第三名,以后还有进步空间。

即将结束的20xx年是忙碌的一年,各项活动仅罗密布。忙碌之中也又艰辛更有欢笑,最主要的是累积了很多经验。各项活动的顺利进行与系领导以及各部门的协调配合以及全体师生的努力密不可分的,但是距离领导的要求和希望还有差距。在今后的工作中,我们仍需尽职尽责,完成好上级安排的各项工作任务。我们坚信在“和谐社会”重要思想指引下,我们能够与时俱进、开拓创新、努力奋进,为开创体育部工作新局面,为信息系做出贡献。展望20xx,为奥运加油,为信息系和体育部的更加辉煌加油。

学校后厨工作总结篇5

今年暑假我校小学部认真贯彻上级有关精神,认真做好以下几方面工作,确保全体师生度过了一个“安全、健康、实践、成长”的暑假。现将小学部暑期工作情况小结如下:

(一)加强学习,培训提升

为了确保暑期工作正常开展,做到有计划、有组织、有落实,学校重视了教师暑期指导工作。我们利用暑假前印发《致慎中实验学校(小学部)全体教师的一封信》,要求每位教师完成五项作业:

1、我的经典,我对话。深入阅读一本经典名著,介绍自己阅读的教育书籍内容与感受,以自己的感受诠释经典,或介绍自己最喜欢的一段经典教育名言,或阐释自己践行的教育格言,教师阅读相关教育等,写一篇1000字左右的读后感。

2、我的反思,我成长。根据自己的教学实践,结合我校正在进行的《学生差异背景下的学习方式续究》或《学生语文学习行为有效性研究》等地、市级课题,撰写一篇1000字左右的教学案例或论文。

3、我的课堂,我作主。为新学期的课堂教学做好规划,精心制作一堂较有质量的教学课件。

4、我的视角,我感受。观看名师教学实录,写一篇观课短评。

5、我的修行,我快乐。学习国学精髓、感受中华文化;家人团聚、共叙天伦,旅游修行、开阔视野,饮食均衡、作息有序。每天锻炼一小时,健康工作五十年,快乐生活一辈子。

6、慎中南音社团代表晋江市参加泉州市第二十五届中小学生南音演唱演奏比赛荣获“四管合奏”第一名(许钰晶、邱钟铭、许巧雯、许吉娜、柯心如)及小学组演唱比赛二等奖(许钰晶)。

7、慎中南音社团代表晋江市参加由福建省图书馆、福建省艺术馆和晋江市文体新局共同举办的“同舞台共艺术”闽东闽南文化交流夏令营活动。

8、全体教师分别参加了在晋江市第二实验小学举行的“晋江市名师讲堂”(语数)活动。

9、全体教师参加了安海镇各项期初培训讲座活动。

经过了解,全体教师均能利用暑假空暇时间,认真进行学习培训、体育锻炼和旅游修行,现已进入总结阶段,丰富的暑假生活将帮助教师提高,为新学期的`工作打好基础。

(二)安全教育,文化建设

1、我们认真落实上级通知精神,多次开展暑期安全教育,普及“学生安全知识”,特别在游泳、交通、生活上给予学生以特别指导,提高了学生自我管理、自我保护能力;通过分发《告家长书》、暑假前召开家长会、利用“校讯通”传送安全短信、张挂安全横幅、假期再次全面家访等形式向家长提出暑假中对学生的教育要求,督促孩子认真完成暑假作业,积极参加各项有益活动,希望能和家长共同承担起教育孩子、防范事故的责任。让家长在家引导孩子在暑假中注意居家安全、饮食卫生、以及外出交通安全,增强自我保护意识,提高自我保护能力。

2、在校内则加强了保安、门卫巡逻制度,实行凡进必登记制度。安排了全体行政人员参与校园暑假值班,处理日常事务,查阅上级文件,加强学校安保工作等。

3、利用暑假进行校园日常维护工作,包括粉刷墙壁、油漆教室门、班级电路改造、日光灯风扇维修、维修课桌椅、教师宿舍楼管道改造、更新各处室办公电脑、运动场年规划整修等。

4、同时定期组织人员清理校园杂草、修剪花圃等,确保假期校园整洁有序。

5、新购置100套学生课桌椅。

学校在暑假期间每两周均召开一次校长办公会,研究讨论学校新学期的相关工作,于8月25日召开了新学期班主任工作会。

在全体师生的共同努力下,我校的校内外活动一切正常,确保了“平安校园”的实现。新学期的工作也正在有条不紊的推进中。

学校后厨工作总结篇6

学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作与学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。

我校学生食堂自20-年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况总结汇报如下:

一、领导重视,认识到位

1、学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理与食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定与发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全、卫生、健康、质量的思想,实行全方位的管理与强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

二、建立健全管理制度

1、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

三、提高从业人员素质,树立服务意识

开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例与学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

四、克服困难,提高饭菜质量

近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。

学校后厨工作总结篇7

为了配合学校安全工作,确保学生安全、健康、快乐地学习、生活,本学期继续将安全工作摆在教育的首位。安全工作遵循预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的方针。现对本学期班级安全工作总结如下:

在本学期的安全工作中,我坚持以防犯为主,层层落实责任,)确保一切工作都能正常进行,使班级安全工作得以深化。

明确责任,认真选拔路队长,要求其一定要对队员们负责到底。利用黑板报、班会课等宣传工具,对学生加强思想教育,丰富他们的安全知识,唤起他们的安全意识。及时发现班级中的不安全隐患,对于出现思想麻痹的学生给予批评教育,同时有针对性的对其他同学灌输安全思想。结合学校播放的安全录像,给学生介绍一些意外事故的典型事例,引起全体学生对安全的高度重视,并使学生逐步学会自我管理、自我救助。认真落实各项安全措施,杜绝责任事故的发生。

经常性地对学生进行饮食卫生方面的教育,要求学生不买三无食品,不买过期食品,以及街边的油炸食品。并且通过各个途径让学生了解一些常见的传染病的感染途径及防治方法。让学生在平时养成讲卫生的良好习惯,以避免发生事故。

学生天性活泼好动,对安全知识了解的比较少,因此我还将安全工作全面纳入班级的各项工作中,成立了安全督导小组,委派了一些安全督导员,负责在平时监督同学们做好安全工作,进行劝导,让同学们不做一些危险的事。如不在走廊上追逐打闹、不游泳等,在全班师生中树立安全第一的思想,建立了健全的安全管理制度,时常对学生进行安全教育,并做好安全记录,明确告诉学生什么事可以做,什么事不能做。

在培养安全观念的同时,我还重视经常对班级内各种教育教学设施的安全检查,如电源开关等。加强教育教学过程的安全管理,防止因教育教学设施老化、破损、教育教学组织不当等原因造成学生伤害事故。并且加强消防隐患检查,及时排除整改,不留后患。对于班级中学生的一些突发情况,如学生突然身体不适等,就及时与家长取得联系,或在第一时间带学生就近就医。

安全教育不能仅靠学校督处,还要借助于家长的配合,因此要经常性地通过家长会、家访及电话联络等方式,与家长进行沟通交流,对他们进行安全意识渗透。让家长时时、处处、事事关心子女安全问题,保证其子女安全、健康成长。同时,要求家长能够认真学习学校发回的一些安全资料等,并及时填写好回执,努力提高其对突发事故的预见和防范能力,自觉排除安全隐患,并时常与老师保持联络。

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