我们都应该知道写作文就是为了记录生活，抒发自己内心的感受，写作文是我们用于记录生活的重要方式之一，满分范文网小编今天就为您带来了拍美味作文5篇，相信一定会对你有所帮助。
拍美味作文篇1
每次去老家，我都要吃马蹄笋炖咸肉。不过这道菜选材太细，一年只有夏季才能品尝这人间美味。
马蹄笋是笋族中的奇葩，别的笋要么在冬季出，要么在春季出，而它偏偏就在夏季出。它对环境要求极高，在冰箱里放一夜就老了。而咸肉必须是土猪肉，若是别的猪肉便会影响口感。汤汁得是山泉水，因为山泉有一种独特的气息。
选材过后，需要高超的烹饪技术才能煮出这道菜的精华。先将水倒入锅中打成中火，热到水中有珍珠似的气泡，便可以将咸肉放入锅中，过了50余秒多锅中倒入碗中，这是为了煮出咸肉里那如金子般的油汁。接着将马蹄笋切成条状，放入砂锅，再将刚刚煮过的咸肉与水一同倒入砂锅，用大火熬炖2小时，在这2小时里可不能闲着，你要每半个小时加一次水的哟。
2小时过后，便可见佳肴出锅喽。汤汁从原来的的透明到了现在的乳白色，马蹄笋从原来硬得如同石头到现在脆得如同藕条。再加上咸肉那金灿灿的油汁，就像白玉配上了金子，一看就让人垂涎三尺！
用筷子夹起一块笋往嘴里一放，啊！水的甘甜先流入了舌尖，笋的鲜味也紧跟其后，在舌尖跳起了芭蕾舞，而咸肉的滋味却在咽下去许久才在舌尖上爆了开来，第一次吃的人还以为是错觉呢。
这就是我家的马蹄笋炖咸肉，你吃了一碗绝对还要再来一碗。
拍美味作文篇2
我的妈妈和爸爸都是内蒙古人，我的家乡在内蒙古，内蒙古有一项特产非常有名，那就是内蒙古风干牛肉。
牛肉干时内蒙古特产，被誉为成吉思汗行军粮，携带方便，有丰富的营养。他选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。时居家路由办公的饮食佳品。
牛肉干原料是大草原上的优质牛肉。它的制作工艺极其特别草原上的空气函令而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后再通风的环境悬挂4-5个月，这样的工艺不仅是肉中的水分全无，油分也失散掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结得愈发浓厚，然后浸泡入味再烤干即成，吃起来口味独特。
我吃过牛肉干，他被风干过，特别有韧性，咬上一口就很难撕下来。吃完以后感觉嘴里咸咸的，想吃第二个，吃完一条又想吃一条，咸了，去喝几杯水，这时你就饱了。
而且，探访亲友的时候吧牛肉干当做礼品也很好。我在内蒙古的亲人，每次听说我来，就要给我几包，走的时候也要带上几包。
牛肉干，那么好吃，真是回味无穷。
老师点评：写风干牛肉，不仅写出它的特点，还告诉读者有关风干牛肉的传说，成吉思汗的大名给风干牛肉增色不少。由于你亲自尝过这种特产，所以能把它的口感写得很清楚，这是你习作的特色。
拍美味作文篇3
清明节到了，按照我们这里的习俗，家家户户都要做清明粿。清明粿的味道那简直是人间美味。这么好吃的东西是怎样做成的呢？
趁着放假，我让奶奶教我做清明粿。奶奶告诉我先要准备好做清明馃馅料，馅料有笋、猪肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成，这些材料全部要切成丁，放入足够的油炒熟待用。我最喜欢吃咸的，而且不要葱，奶奶特意给我另外准备好。然后，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滚水中拌熟，再与揉制好的艾草拌匀，艾草必须是提早几天到田头山间区采摘来，精心挑选，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反复揉压。
奶奶把揉压好的粉团搓成一小团一小团的，然后，再搓成圆圆的，用专制的一种模子压一下，奶奶熟练地把它压成碗状，把馅放进“碗”里，捏拢，在边缘折成花卷状。一个清明馃就大功告成。将清明馃排列在洗净的圆桌子上。等所有的清明粿都做好时就可以放到垫着洗净湿润的白纱布的蒸笼上，宜用猛火隔水蒸。
等到热气升空，清明馃的清香四溢时，即可开笼，这时需用电风扇进行快速给刚出笼的馃降温，如果你饿了就可以直接拿起来吃。那一个个清明粿翠绿油亮，色香味俱全。真得是人间一大美味，怎么样看了口水都快流一地了吧。
拍美味作文篇4
在我们的生活中，总是会遇到很多困难、挫折、喜怒哀乐，而在我的记忆中，我最深的一点就是学会用鸡蛋做炒饭。
那是一个星期天。我去同学家玩。当我回来的时候，我看到我妈妈在那里做饭。我问:“妈妈，我们今天中午吃什么？”妈妈说:“今天中午吃鸡蛋炒饭吧。”我说:“让我来！”妈妈说:“你真的能做到吗？”我自信地说:“没问题。”一开始我是打开煤气，然后轻轻拿起油，小心翼翼的倒。突然，随着“滋——”的一声，油溅了出来。“啊”，油溅到我脸上。好痛啊！我先用水擦脸，然后把鸡蛋放进锅里。我一遍又一遍地煎鸡蛋，打碎它们，在里面放一些盐，然后油炸它们。这时，我觉得我的胳膊好酸！没想到，蛋炒饭也这么累。但是我还是坚持往锅里放了点酱油和几滴醋，最后炒出了一盘鸡蛋炒饭。这时，我终于松了一口气:“哦，真的是太——累——累——”
我开始吃。我吃了我自己的鸡蛋炒饭。感觉很好吃！心里有一种从未有过的成就感，觉得很幸福。这是我用劳动换来的果实！
从这次学会用鸡蛋做炒饭，我知道妈妈每天做饭真的很不容易，有时候我挑食，真的错了。从那以后，我不再挑食了。我也想学着帮妈妈做家务，虽然是小事，但也能培养我做事的能力，帮妈妈减轻一点负担。
拍美味作文篇5
中秋假期，我怀着兴奋而愉快的心情和妈妈一起乘坐中巴车到温泉镇去。一路上，翠绿的树叶，清澈的河水，还有飞来飞去的小鸟，似乎都在欢迎我们。下车后，我们穿过古镇小巷，爬上高高的梯子，登上陡峭的山，来到了我盼望已久的仙女洞。
刚进门，一座白色的仙女石像便映入眼帘：她挽着高高的发髻，穿着漂亮的长裙，脸上露着迷人而善良的笑意，纤纤玉指托着闪闪发光的夜明珠。这就是传说中的那位仙女，因爱慕人间，就偷偷下凡，居住在此洞里，给穷人们补衣做鞋。不料，被恶霸知道了，便藏入洞中，他见仙女貌美无比，就把她抱住，仙女顿时变成了一块寒气逼人的石头，恶霸也得到了惩罚，从此仙女就再没出现过……但美丽的仙女洞却长留人间，于是洞里奇形怪状、形形色色、天然形成的石钟乳从此被冠上了神奇的名字，美丽的传说。
走进洞里，仿佛与世隔绝了，外面骄阳似火，这里却伸手不见五指，阵阵寒气扑人，借着一丝微弱的灯光，首先印入眼帘的是仙女曾经睡过的“香床”，我真想躺上去享受她那柔柔曼曼的“罗帐”，用用她的“梳妆台”梳梳我的秀发，溜进她清澈见底的“浴池”里，洗洗身上的尘埃，再去她窄小的“更衣室”去更更衣，还想骑上她下凡的坐骑——“石狮”去洞外兜一圈，那该多好啊!只有仙女曾经坐过的“石椅子”可以让游人试座，我赶紧抢先坐下去，闭上眼，靠在上面，感觉自己飘飘然然像飞起来了，又仿佛看见那仙女正坐在“石椅”上飞针走线给穷人们补衣做鞋呢!
顺着陡峭而湿漉漉的石梯往上攀登，我见到了栩栩如生的大“蘑菇”、香喷喷的“石玉米”，还有可以让人起死回生的“灵芝草”，传说这些都是仙女带到人间教农民种植留下来的。还有仙女栽种的“马兰花”，瞧!开得多艳呀!我深吸了一口气，竟闻到了一阵阵花香!还有她带来的“孔雀”，正张开鲜艳的尾巴向游人展示它的美丽，这个“孔雀开屏”，从侧面望去，孔雀的头部又像一位托着下巴沉思的老人，这就是著名的“一石二景”，最有趣的是针锋相对的“天针对地针”，据说是仙女补衣做鞋用过的针，可它居然还有个名字叫“海豚之吻”……
越往洞深处走，路越来越窄，灯光也越来越暗，抬头望洞顶，居然望到了几颗闪烁的星星和一牙弯弯的月儿，太神奇了!我们仿佛置身于空旷而深邃的夜空下，我惊讶地问：“妈妈，这里怎么变成晚上了呢?”妈妈笑着说：“这是‘月亮石’，是洞顶自然形成的山缝，缝的形状象月亮和星星，由洞外的日光透过缝隙照射下来，洞里太黑，我们望去就像夜空中的星星和月亮啰!”我真想一直呆在这里看着皎洁的月亮，数着亮晶晶的星星，可孙悟空的“水帘洞”还等着我去观光呢!
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