教师编写教案不仅促进了自我管理，还增强了他们的教育专业素养，教案的编写可以有助于教师提前预见可能出现的教学困难并采取措施应对，满分范文网小编今天就为您带来了炒鸡蛋教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
炒鸡蛋教案篇1
活动目标:
1.通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法
2.在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备:生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐
经验准备:会打鸡蛋
活动重点:了解鸡蛋生熟的变化
活动难点:能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证
活动过程:
(一)导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。
任务:用生鸡蛋制作美食
(二)基本过程师:小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋(生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的盒中)
方法师:①刚才谁的方法成功区分生熟鸡蛋了?(幼儿举手)②请你说一说你的方法(a.手电筒照 熟→深颜色，生→透光 b.称重 生→轻 c.摇晃，生→晃 d.转 生→慢)③请你把你的方法画在黑板上的纸上④请小朋友用纸上的一种或多种方法挑出一个生鸡蛋，打进自己的小碗
师:为什么不能看颜色区分?
师:因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋(多种方法)师:我们用鸡蛋可以做什么常见的美食(鸡蛋羹，荷包蛋)教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师:做荷包蛋有什么现象 幼:
师:鸡蛋有什么变化(液体到固体)
师:要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析:活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，（教案：）小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。
我的收获:我觉得科学教育活动要和幼儿的生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。
炒鸡蛋教案篇2
一、设计意图
小班的科学目标指出：引导幼儿观察日常生活中个别的物品及其用途；帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用，学习运用各种感官感知的方法，发展感知能力；使幼儿乐意参加科学活动，喜爱动物、植物，注意周围的自然环境。根据小班年龄特点，从日常生活中发现内容，开展活动。我注意观察幼儿的日常生活：在午餐中，我发现我们班的幼儿很喜欢吃蛋，还不停的在比较谁的蛋大，谁的蛋小，边吃还一边议论。在平常生活中，经常看到的孩子吃蛋。有一次，西西拿着午饭中的蛋，边吃还边献宝：“这颗鸡蛋可好吃了，我猜想一定是聪明的鸡生的。我妈妈说我会变得这么聪明就是吃了鸡蛋！”看她说的这么起劲，决定去探个究竟。走进一看，这哪是鸡蛋吗？分明是颗鸭蛋。这个阶段的孩子还不能真正分清鸡蛋和鸭蛋，于是我决定上一堂《认识鸡蛋和鸭蛋》的课。
二、活动目的
1.了解鸡蛋和鸭蛋的主要外部特征，学习仔细观察。
2.乐意用语言表达自己的感受。
3.激发幼儿爱护小动物的情感。
三、活动准备
经验准备：幼儿认识鸡、鸭，知道母鸡、母鸭会生蛋。
物质准备：鸡蛋、鸭蛋每人一个；鸡妈妈、鸭妈妈头饰；背景音乐；记录纸；笔。
四、活动过程：
1.游戏：拣蛋
师：今天老师带你们到农场去玩，小朋友看看农场里面有什么？（很多的蛋）原来这个农场是蛋宝宝的家啊，我们去拣一个你喜欢的蛋，好吗？在拣蛋的时候小朋友要注意轻拿轻放的，不要把蛋宝宝弄坏了。
音乐的伴奏下，幼儿自由地在各地拣蛋，把拣来的蛋放在一个地方
分析：活动开始，我先让幼儿玩“拣蛋”游戏，幼儿自由的在盆子中拣出一个自己喜欢的蛋放入自己的盘子中间。并加强了常规的要求，激发幼儿爱护蛋宝宝的情感。
2.观察自己拣的蛋
师：小朋友们都拣到了一个蛋，请你们
（1）看看自己的蛋是什么形状？
（2）摸摸是什么感觉？学习词汇：光滑
（3）看看是什么颜色？
分析：引导孩子们去观察自己拣的蛋：“小朋友，看看你拣的蛋是什么形状的啊？”孩子们都争先恐后的回答是圆的、椭圆的等。老师小结：是一头尖一点一头圆点的椭圆形。又问：“在摸摸上去是什么感觉的啊？”孩子们回答：“是滑滑的！”老师教词汇：光滑。又问：“看看是什么颜色的？”孩子们回答：“有点红”“有点白”……
3．比较两个蛋的不同
师：“刚刚小朋友说拣来的蛋一样吗？有什么不同？”引导幼儿观察、区别鸡蛋和鸭蛋的不同。
小结：鸡蛋和鸭蛋的大小、颜色都不同，浅绿色的大的是鸭蛋，粉红色的小点的是鸡蛋。
分析：我让幼儿们比比两个蛋有何不同，提问：“刚刚小朋友说的颜色都不一样，为什么呀？我们来比比两个蛋的颜色一样吗？”幼儿观察，与旁人对比，举手说：“不一样，他的蛋白一点，我的蛋有点红！”再比比大小一样吗？……
4.游戏：找妈妈
（1）师：“唔唔唔，谁在哭啊？”以蛋宝宝哭的声音，让幼儿猜猜蛋宝宝为什么会哭？
（2）游戏“蛋宝宝找妈妈”。
a.师：“这些蛋宝宝的妈妈一样吗？”引导幼儿进行猜测。
b.出示记录纸，让幼儿以连线的形式配对找蛋宝宝的妈妈。
c.幼儿说说自己连线的理由。
d.出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片，以鸡妈妈和鸭妈妈的口吻，验证幼儿的猜测
分析：在本环节中，教师以问题：“孩子们，猜猜他们是同一个妈妈生的吗？”让幼儿随意猜测。有的说：不是。有的说：我知道一个是鸡蛋。……老师让幼儿在猜测的基础上，采用连线的形式记录下自己的猜测，并说出自己连线的理由。
出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片：“猜猜是谁来了？”模仿鸡妈妈叫：“呀！我的宝宝不见了！”模仿鸭妈妈叫：“呀！我的宝宝也不见了！”让幼儿猜，并请幼儿分类：“请小朋友们帮鸡妈妈和鸭妈妈找宝宝，好吗？”请个别幼儿把自己的鸡蛋和鸭蛋拿上分类。老师模仿鸡妈妈说：“我的蛋宝宝是小点的，有点红的！大家帮我看看对吗？”全体幼儿帮忙检查。老师模仿鸭妈妈说：“我的宝宝大点的，有点白！小朋友帮我看看对吗？”全体幼儿检查。幼儿区分了鸡蛋和鸭蛋后，请他们继续找。鸡妈妈和鸭妈妈一起说：“我还有的宝宝在哪里呀？”幼儿们把鸡蛋和鸭蛋分别分类分好好。
5.延伸实践操作活动：吃蛋
师：“小朋友可真聪明，鸡妈妈和鸭妈妈都很开心，你们帮他们找到了它们的宝宝，他们请你们吃鸡蛋和鸭蛋。”引导幼儿运用：敲一敲，滚一滚，拨一拨三步曲的方法进行。
炒鸡蛋教案篇3
设计思路：
合作是人类社会赖以生存和发展的重要动力,随着社会的不断变迁，未来社会越来越需要合作形的人才。许多社会学家认为“合作的交往，较之竞争的交往在当今及未来世界里更为重要”。
我们幼儿园现正在推广大课题《幼儿合作学习的实践研究》，幼儿的合作学习，它能为孩子不同的学习对象，听取不同的看法，分享彼此的经验，达到学习目标。其间每一个成员间互相依赖、休戚与共、资源共享、互助成长。所以我班在活动中一直注意对孩子进行这方面的培养。
前些日子，幼儿在喝水时突然发现有个塞子浮在水里，于是有幼儿说他家的塞子是沉在下面一些的，有的说是沉在底里的，于是我们进行了一系列的沉与浮的活动。通过活动，孩子们发现木头、树叶、棉花等在水里会浮上来，而铁丝、玻璃、石子、砖头等会沉下去。孩子们发现借助于其他材料，沉与浮就会发生变化。如：把磁铁放在塑料积木上磁铁是浮的，而空的瓶子装满水或石子，瓶子则会沉下去，活动中孩子们对让浮的东西沉下去，让沉的东西浮上来特别感兴趣，于是我选择了《有趣的ji蛋》这一活动。
活动中，我请孩子们讲讲生活中你发现哪些东西在水里是浮的，哪些是沉的，然后让幼儿动手操作，尝试用多种材料让ji蛋在水里浮起来。接着，我让幼儿想一想：在盐水中ji蛋能否浮起来?从而引发他们对第二次实验的兴趣，这个实验我是要求他们先要找朋友商量，然后分工合作，进行实验、边观察边记录，他们不仅要记录放盐的数量，还要记录每次放盐后ji蛋在水中位置的变化。实验后我让幼儿介绍实验情况，从而体验合作及成功的快乐。最后鼓励幼儿以后能继续探索、实验。
整个活动中，孩子们合作学习的机会是很多的，他们在自由平等中交往、学习、商量、讨论、操作等，每个人都有机会发表自己的观点和看法，同时也有机会倾听他人的意见。整个活动，我除了材料外，更多的是关注和引导幼儿商量、合作、交流，更多的是让
幼儿通过合作、实验，来感知ji蛋在盐水中的变化，来体验合作及成功的快乐。
活动目标：
1、通过实验，激发幼儿对探索的兴趣，进一步培养幼儿合作学习的意识和能力。
2、引导幼儿通过观察、实验、记录，获得有关ji蛋在盐水中变化的具体经验。
活动重点：幼儿能通过商量等分工、合作，共同探索。
活动难点：能通过猜测、实验、记录，感受盐的多少与ji蛋变化之间的关系。
活动准备：大油瓶、熟ji蛋、筷子、小勺、记录纸、盐各六分;
纸板、小瓶、小竹篮、纸、泡沫、木板、塑料积木若干
活动过程：
一、启发谈话，引出实验主题
师：前两天，我们玩过沉与浮的游戏，你们发现了什么小秘密呀?
(出示ji蛋)，请幼儿猜猜ji蛋在水里会怎样?(教师把它放入水)。
有什么办法能让ji蛋浮起来呢?
二、实验(一)
1、师：刚才你们想了那么多的好办法，想不想试一下?
2、请幼儿自己找朋友一起做实验
3、交流：你是用什么好办法让ji蛋浮起来的?
三、实验(二)
1、出示盐，师：盐能不能让ji蛋浮起来呢?
要求：三个好朋友在一起分工合作，进行实验b每放一次盐就要做一次记录，还要记录好ji蛋的变化
2、幼儿实验，教师提醒幼儿作好记录
3、交流(记录纸全部出示)
(1)每组的ji蛋都浮起来了吗?
(2)请幼儿介绍自己的实验，教师：在我们小朋友的一起努力，相互配合下，我们发现ji蛋在盐水中会渐渐地浮起来。
四、ji蛋在盐水中会浮起来，那么还有其它的蛋呢，它们在盐水中会浮起来吗?我们下次再来实验。
炒鸡蛋教案篇4
教学目标：
1、学习本课6个生字，会认2个生字，学会本课词语。
2、能正确、流利、有感情的朗读课文。能分角色朗读课文，有感情地朗读对话。
3、理解课文内容，思考为什么只有小花猫画的鸡蛋才像鸡蛋。
教学重点：
1、学习本课6个生字，会认2个生字，学会本课词语。
2、能正确、流利、有感情的朗读课文。
教学难点：
1、能分角色朗读课文，有感情朗读对话。
2、理解课文内容，思考为什么只有小花猫画的鸡蛋才像鸡蛋。
课时安排：
两课时。
第一课时
教学目标：
1、学习本课3个生字，会认2个生字，学会本课词语。
2、能正确、流利的朗读课文。
3、学习课文最后一段，了解只有小花猫画的才像，其他的小动物都画得不像，了解山羊老师的态度以及他们的画画得像什么。
教学重点：
1、学习本课3个生字，会认2个生字，学会本课词语。
2、能正确、流利的朗读课文。
教学难点：
学习课文最后一段，了解只有小花猫画的才像，其他的小动物都画得不像，了解山羊老师的态度以及他们的画画得像什么。
教具准备：
生字卡片、教学挂图。
教学过程：
一、激趣导入。
1、出示鸡蛋，这是什么？
2、讲述达芬奇画鸡蛋的故事。
3、板书课题，看到题目，你想知道什么？
二、初读课文。
1、读课文，找出藏在文中的生字娃娃，借助生字表中的音节多读几遍，把字音读准。如果还有不认识的字，做上记号，可以问问老师和同学。
2、出示生字卡片，检查生字读音。
（1）自由认读。
（2）请“小老师”来带读生字。
（3）出示生字卡片，学生齐读，打乱顺序分组读。
（4）去掉拼音，随机抽读。
3、记忆生字。
你记住了哪些字？是怎么记住的？（学生交流记字方法）
还没有记住的字，可以在学习课文的过程中继续识记。
4、再读课文，这次要把课文读得通顺、流利，标出自然段序号。
5、指名一个同学读课文，请他邀请几个小朋友与他合作读完课文。
6、请读书的孩子上台来，台下的小朋友给他们提出“读”的要求。（声音要响亮，不读错字，不添字掉字）。
7、读书的同学也给台下的小朋友提出听的要求（认真听，不说话）。
8、读后评议：谁读得好？好在哪里？不足是什么？
三、学习课文1、2自然段。
1、再读课文，要求：读通顺、连贯，思考，有什么明白的。有什么不懂的地方。
2、学生质疑。
3、他们画的鸡蛋是什么样子的？谁来把他们的作品送回家？
4、老师看到他们的作品，有什么感觉？自由朗读最后一段。思考：谁画鸡蛋？谁画得？哪里看出？
5、指名回答，让学生了解只有小花猫的画山羊老师才满意，其他的都觉得很奇怪。
6、齐读最后一段。
四、学写生字。
1、观察，读记生字。
2、学生独自观察田字格中的字，看清楚字形，找出关键笔画。
3、范写“容”。
4、学生临写，注意强调握笔姿势和写字姿势。
5、对比观察，品字。
要求学生写完后仔细端详，与田宇格中的字比较，有意识地指导学生品味字的笔画美，结构美。
6、评析。
你的哪一个字写得？好在哪里？
五、作业设计。
朗读课文。
板书设计：
20、画鸡蛋
小猴小兔小猪小花猫
桃子萝卜大肚子鸡蛋
第二课时
教学目标：
1、学习本课3个生字，复习巩固2个生字。
2、能有感情的朗读课文。能分角色朗读课文，有感情朗读对话。
3、理解课文内容，思考为什么只有小花猫画的鸡蛋才像鸡蛋。
教学重点：
1、学习本课3个生字，复习巩固2个生字。
2、能有感情的朗读课文。
教学难点：
1、能分角色朗读课文，有感情朗读对话。
2、理解课文内容，思考为什么只有小花猫画的鸡蛋才像鸡蛋。
教具准备：
生字卡片、教学挂图0
教学过程：
一、复习字词。
1、认读生字卡。
2、“生字开花”游戏。、
二、理解课文内容，体会角色性格，明白其中的道理。
1、全班齐读第一自然段。
2、分组交流2—5段。为什么小花猫画得；其他人画得不好？找出相关词句分角色朗读。
3、全班交流，指导读出角色性格特点。
4、指名表演读2—5段。
5、齐读全文，你想对小花猫说什么？对其他人说什么？
教师引读这一段。
6、思考：为什么只有小花猫画得像？
三、指导写字。
1、观察，读记生字。
2、学生独自观察田字格中的字，看清楚字形，找出关键笔画。
3、范写“楚”。
4、学生临写，注意强调握笔姿势和写字姿势。
5、对比观察，品字。
要求学生写完后仔细端详，与田宇格中的字比较，有意识地指导学生品味字的笔画美，结构美。
6、评析。
你的哪一个字写得？好在哪里？
四、练习。
（）的小猴（）的小猪
（）的小兔（）的小花猫
（）的山羊老师
五、作业设计。
1、朗读课文。
2、预习古诗。
板书设计：
20、画鸡蛋
小猴容易
小兔会了
小猪时间早，先睡
小猫一边看，一边画（）
炒鸡蛋教案篇5
“蛋”的主题活动持续了将近三周。在整个活动中，我们深深地为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到了每个孩子都有无限的发展潜能。同时，我们地在师生共同建构活动的过程中，如何正确把握来自幼儿的信息有了新的认识，它是实现幼儿自主学习、体现教师主导作用的关键。
一、主题的产生
一天早上，天气晴朗，阳光明媚，我们带着小朋友一起参观菜市场，菜市场里菜琳琅满目，孩子们兴奋地左顾右盼。突然，刘聪伟小朋友兴奋地指着前边的摊位叫起来：“看，那边有许多蛋！”一时间，孩子们都被那些大小、颜色各异的蛋吸引过去，并七嘴八舌地议论开了：“这个蛋好大呀！”“这是鹅蛋，我吃过鹅蛋，妈妈说吃了鹅蛋，就会长成鹅蛋脸，可漂亮了。”“这些蛋都小小的，是什么蛋呢？”“这是鹌鹑蛋，我吃过的。”王凌豪和杨钰雷边讨论边忍不住伸手过去摸一个个光溜溜的蛋。“小心，蛋要弄破的。”刘笑懂事地拦着他俩说。
我听着孩子们的话，脑海中浮现出一个想法：这不是让孩子们观察、探索各种各样的蛋的好机会吗？于是，围着蛋贩的小摊，孩子们提出一个又一个问题。幼儿对蛋的兴趣进一步被激发起来，一个有关“蛋”的主题活动开始了。
二、主题的价值
在成人的眼里，“蛋”似乎十分简单。可是，在孩子的眼里“蛋”是一个神秘的世界，它是一个迷，是一首诗，更是一个讲不完的故事。幼儿对蛋有着浓厚的兴趣，但对蛋的认知仅是一些感性经验，对蛋的结构、孵化等知识并不了解，所以，幼儿可以从家长、同伴、书上和网上等多种途径来获得有关蛋的知识。另外，在“认识蛋的种类”“蛋的孵化”“做有关蛋的小实验”“品尝蛋制品”“蛋壳制作”等活动中，不仅可以追随幼儿的兴趣，培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力及动手操作能力，同时，创造能力、自主学习能力也得到发展。
三、主题总目标
1、初步培养幼儿自主学习的意识，能用各种感官，积极主动地去了解蛋的种类、结构及孵化等。
2、能用交流、谈话、实验和手工制作等形式进行表征。
3、培养幼儿的观察能力、动手操作能力、探索能力及创造能力；感受愉快的情绪，体验成功的乐趣。
四、主题的实施
活动一：蛋的种类
菜市场里的蛋品种齐、数量多，是孩子们认识各种蛋的最佳场所，于是菜市场变成了“课堂”。孩子们围着专卖蛋的摊位，看着那么多形状、大小、颜色各异的蛋，纷纷议论着：“这边箩筐里的蛋大，那边的要小一点。”“蛋的颜色是不一样的，这是白的，这是淡黄的，这是橙色的，还有花的呢。”“这是大大的鹅蛋，长成鹅蛋脸最漂亮。”“这里都是鹌鹑蛋，我吃过的。”“老师，那边装在盒子里还用纸包着的是什么蛋呀？”陈澄边拉我的手边指着问。我肩膀一耸，手一摊，示意不知道。她先是一愣，接着眼珠骨碌一转，就问起了卖蛋的阿姨：“阿姨，这用纸包着的是什么蛋呀？”阿姨是个热心人，向孩子介绍说是皮蛋，并介绍了制作皮蛋的过程。
经陈澄这么一问，加上阿姨热情的解释，孩子们胆子大起来了，与阿姨主动交谈着。天天指着特别大的一个鸭蛋问：“阿姨，这个是鹅蛋，怎么和鸭蛋放在一起了？”阿姨凭经验告诉小朋友：“这是鸭蛋，是一个双黄蛋。”天天追问：“什么是双黄蛋？”阿姨告诉小朋友说：“打开蛋壳就能看见里面有两个蛋黄，就像你们看见双胞胎一样，要是用这样的蛋孵小鸭就能孵出两只小鸭。”我及时表扬了天天观察仔细、大胆勇敢。
活动二、蛋的结构
孩子们对双黄蛋特别感兴趣，于是我们将双黄蛋带回了幼儿园。孩子们很好奇，急着打开看看。我找来了透明的玻璃杯，分别磕开了两个蛋，一个是双黄蛋，一个是单黄蛋。当磕开的蛋展现在孩子们眼前时，李烨马上激动地说：“我知道了，双黄蛋里有两个蛋黄。”“蛋黄旁边怎么有水呢？”点点好奇地问。胡嘉丽抢着说： “才不是水呢，是蛋清，我妈妈用蛋清拌珍珠粉涂在脸上，能美容的。”莹莹高兴地说：“我也知道，奶奶将鸡蛋煮熟了给了吃，熟了蛋清就会变成白白的。”
活动三、蛋的孵化
这几天区域角陈列了由家长、老师收集来的各种蛋，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……从孩子们的议论中我发现，他们关注的焦点已转向蛋的孵化了。随之而来的一连串问题是：是不是每一个蛋里都有小宝宝呢？蛋里的小宝宝什么时候才会出来？蛋里的宝宝被关在壳里会闷死吗？一个蛋里能跑出几只小鸡呢？针对这些疑惑，我没有直接回答，而是鼓励孩子将问题带回家找答案。尔后，我找了vcd“蛋的孵化”。逼真的'动画展现了蛋的孵化全过程，孩子们看着、讨论着，兴奋不已。我发现每个孩子都用自己的方式思考问题。蔡璿冰说：“我阿姨在鸭场工作，我看见过鸭妈妈也是坐在蛋上面孵小鸭的。”一会儿天天好奇的叫起来：“蛋壳里面有一只小鸡了！”我马上提示道：“对，天天看得很仔细，那你们再看看蛋黄变成了什么？”在问题的引导下，孩子们的神情更专注了，有目的地观察着。陈澄碰碰旁边的王凌豪说：“蛋黄变成了小鸡的肚子了。”冬冬用手比划着说：“蛋黄变小变小就成了小鸡的肚子了。”孩子们揭开了这个秘密，情不自禁地拍起手来，不约而同地喊：“鸡宝宝快出来了！”
我提醒幼儿安静下来往后看，后面的画面证实了孩子们的发现：蛋黄是用来长体内器官的。这时的孩子们等待着鸡出壳，一个声音冒出来大声问道：“老师，小鸡怎么还不出来呀？”“嘘，别吓着鸡宝宝。”我轻声地对孩子们说。屏幕上小鸡正一点一点地用嘴巴啄着蛋壳。活动室里一片安静，孩子们全神贯注地观察着。当看到小鸡快要啄开蛋壳时，孩子们就“加油，加油！”地帮小鸡使劲。终于小鸡的爪子勾住蛋壳向外一蹬，小鸡破壳而出，活动室里一片欢呼。
是不是所有的蛋都能孵出小鸡来呢？为了找到正确答案，我们查阅了有关资料。现在孩子们都知道：平常我们吃的鸡蛋是孵不出小鸡宝宝的，只有鸡爸爸和鸡妈妈共同生下的蛋才能孵化。
活动四、有关蛋的实验
围绕“蛋”的主题，孩子们萌发了越来越强烈的探究欲望，如怎么使蛋站起来？怎样分辨生蛋与熟蛋？蛋在水中是沉还是浮？有什么方法使蛋浮起来？鸡蛋煮熟需要多少时间？……
整理孩子们提出的一个个问题，我们在探索区提供了充足的材料，如生熟鸡蛋、透明烧杯、盐、温水和积木等，让孩子们做自己感兴趣的实验，他们的探究欲望在探索区得到了满足，并发现了其中的奥秘：摇一摇，听一听，就可以分辨出是生蛋还是熟蛋；在温水里加盐能使生蛋浮起来等等。
活动五、蛋做成的食物
孩子们研究蛋的热情仍然持续着，不过又转到了蛋做成的食物上。孩子们知道的还真多，说出了15种蛋制食品，有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……调皮的胡志荣提议想尝尝各种蛋的味道，于是就有了一个蛋制食品品尝会。孩子们带来了与爸妈共同制作或购买的蛋制品，蛋香味弥漫了整个活动室。孩子们在轻松的乐曲声中品尝着，自由结伴轻声地交谈着，个个脸上洋溢着笑容，沉浸在欢乐之中。
活动六、蛋壳制作
在举办蛋制品品尝会时，我和孩子们收集了一些碎蛋壳，与食堂联系收集了一些只磕开一个小洞的各种蛋壳。这些漂亮的蛋壳按类别摆放在美工区里，不同寻常的蛋壳勾起了孩子动手创作的欲望。杨嘉健用它做不倒娃娃，笑笑找来皱纹纸、双面胶打扮蛋宝宝，程乾直接用水彩笔在蛋壳上作画，还有几个小朋友将橡皮泥粘在蛋壳上做成小兔、小熊、小猪和小猫，还自编自演地玩起了“小能请客”的游戏。我和孩子们一起利用活动室角落里，布置了一个“蛋娃娃”专栏，许多孩子加入进来 ，他们的作品越来越多，把活动室装扮得越来越美
炒鸡蛋教案篇6
教学目标：
1．认知：识字15个，写字7个。
2．情感态度价值观：学会有感情地朗读课文，在读中感悟做任何事情都要认真，认识到学习任何本领首先要打好基础，从基本技能做起。
3．培养学生合作、自主探究的意识，以及分析综合和口语表达的能力。
第一课时
一、导入新课：
师：（展示鞋盒子。）同学们，请看老师手中拿的是什么？（让坐在教室不同位置的学生分别描述一下这个盒子）其他同学评判一下，他们说的内容一样吗？（不一样）为什么同一只鞋盒子，各人看到的样子却不同呢？难道他们都说错了吗？（没有）那是什么原因呢？（因为观察角度不同）同学们说得非常好。同样一个东西从不同的角度去看，结果是不一样的。今天，我们就一起来学习一个故事——《画鸡蛋》（板书课题）大家一齐读一遍。（认生字“蛋”。采取学生自己分析的方法认识这个字）
二、学习新课：
1．自读课文，初步识字。
这个故事说的是四百多年前，在意大利有一个著名的画家叫达·芬奇。他很小的时候就开始学习画画了。可是他的老师天天让他画鸡蛋。同学们，你们觉得鸡蛋好画吗？（好画）
那他的老师为什么还天天让他画鸡蛋呢？你想知道是为什么吗？（想）
那就请你自己读一遍课文。遇到不认识的字怎么办？（让几个学生分别说一说）嗯，大家真聪明。现在就请大家读课文吧。
2．检查识字和自读的情况。
大家读课文都很认真，生字都学会了吗？（学会了）那老师把它们从课文中拿出来，你能读出来吗？（能）老师给大家准备了一些，我们来试一试。（出示卡片。）
请小组长帮助老师来检查大家认字的情况。小组长用每个同学的生字卡片来检查认字。遇到不认识的字圈出来，再告诉他怎样读。然后我们来汇报各小组的检查情况。（学生积极投入到学习中，教师巡回，了解各小组的情况。及时提醒个别贪玩的学生投入到学习中去。）
已经会读这些字的同学，能不能帮助你们组中那些还不会读的同学把这些字都读会？（能）
怎么教？（让他们读，遇到不认识的'字，教他们读，把不熟的字多读几遍。）
（学生开始学习，教师继续巡回检查，了解学习情况，组织学生都投入到学习中。大多数学生学完时，教师叫停。简单小结，表扬学生学习努力。让小组长说说自己小组中有哪些同学进步了。教师用卡片检查学生学习的效果，会读的同学可以站起来读，学生读得很积极，大多数同学能读熟，个别同学不能全会读。教师小结，肯定学生努力的结果。）
同学们真聪明。刚读了一遍课文就把生字都学会了。谁还能把课文正确地读下来？（提问几名学生读课文）
3．范读课文。同学们读得真不错。老师也想跟大家一起读课文，行吗？（行）那就请同学们读第一和第三段，老师读第二段，大家用心听老师是怎么读的。好不好？（好）（师范读课文）
4．再读课文，强化识字和阅读。同学们读得真好。现在就请你读给同桌听，同桌在听的时候要注意把他读错的字记下来帮他改正，好不好？（好）开始吧。
5．同学们，课文都读熟了吗？（读熟了）那谁能告诉老师，达·芬奇的老师为什么天天让他画鸡蛋？现在你觉得鸡蛋好画吗？（不好画）（学生回答完后，再齐读一遍达·芬奇老师的话。）
达·芬奇听了老师的话是怎样做的？（又画了许许多多不同的鸡蛋）
他为什么又画了许许多多不同的鸡蛋呢？（一时回答不上来，可以小组内讨论。）
再后来，达·芬奇怎么样了？（他不管做什么事都非常认真；他成了一个著名的画家；……）
学习了这一课，你想对同学们说些什么呢？
6．小结。
第二课时
1．“开火车”，巩固识字成果。出示生字卡片，学生认读时，通过“你是怎么记住这个字的？”“你能用它组一个词吗？”“你会用这个词说一句话吗？”等帮助强化识记。
2．指导写字。“就”“完”“同”三字，学生通过分析字形、结构、找形近字、组词等方式，自己掌握；“许”“件”两字，指导学生自己说出字形上的不同，帮助掌握；“非”“练”二字，先让
学生自己说出字形的结构特点，教师再通过示范书写，指导学生知道“练”字的第六笔是横折钩，不能写成竖钩“东”，“非”字强调笔顺和结构安排，指导写得漂亮、端正、匀称。
4．练习说话。出示下列词语：练习认真观察简单容易非常学生可以选择自己喜欢的词语进行造句练习。（如果有的学生能够用一个以上的词语进行造句，或者在一个句子里用了一个以上的词语，要及时表扬。）
5．检查读课文，问题延伸，引导养成做事认真的习惯。请同学们想一想，你以前做事情，有没有像达芬奇小时候画鸡蛋那样，很快就不耐烦了？学了这篇课文，今后你想怎样做？说给同学们听好吗？
炒鸡蛋教案篇7
活动设计背景
本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学，通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。
活动目标
1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。
2.在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。
3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。
教学重点、难点
重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。
难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。
活动准备
生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。
活动过程：
（一）说蛋
1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋
2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。
3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。
（二）吃蛋
1. 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）
2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）
3.提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）
4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。
（三）游戏
1.找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片.)
（四） 鸡蛋的营养
1.提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）.
但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么.
（五） 品尝鸡蛋的菜肴
1.让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。
2.品尝美味的鸡蛋菜肴。
（六）活动延伸
小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。
活动反思：
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。
炒鸡蛋教案篇8
[教学目标]
1、在阅读过程中独立识记本课生字。理解“壮举、挑衅、抹煞”等词语的意思。
2、边读边思，学习对课文内容提出问题。
3、有感情地朗读课文。懂得敢于创先、勇于实践才能取得成功的道理。
[教学重点和难点]
1、有感情地朗读课文，学习对课文内容提出问题。
2、理解课文最后一节中哥伦布说的话，体会哥伦布敢于创先、勇于实践的精神。
[教学时间]
1.5-2课时
[教学设计]
一、揭示课题，了解人物
1、出示课题，齐读。
2、简介哥伦布。
哥伦布是著名航海家，是地理大发现的先驱者。他在1492年到1502年间四次横渡大西洋，发现了美洲大陆，他也因此成为名垂青史的航海家。
3、出示句子：意大利著名航海家哥伦布驾船航海发现了美洲新大陆，这一事迹成为历史上的壮举，对后世的影响极其深远。
（1）指名读句子。板书：发现新大陆
（2）理解“壮举”。
4、可在当时，有许多达官贵人忌妒哥伦布，千方百计想抹煞他的壮举。他们是怎么攻击哥伦布？哥伦布又是怎么反击的呢？打开书，我们一起来学习课文。
说明：
从课文的主要人物着手，了解哥伦布的生平，同时联系课文第一节的内容理解“壮举”一词，激起学生对人物的敬意。通过这一环节的学习，学生对哥伦布竖立鸡蛋这件事发生的背景有了初步的了解。
二、初读课文，整体感知
1、自由读课文，读准字音，读通句子，结合板书说说课文主要讲了什么。
2、交流。
说明：
概括能力的培养需要长期的训练。教师可引导学生根据板书内容理清文章的写作顺序，了解事情发生的起因、经过、结果，把握文章的主要内容，帮助学生正确、熟练地运用语言。
三、学习课文，质疑释疑
（一）学习第2节，提出问题。
1、达官贵人是怎样攻击哥伦布的，找出相关的语句。
2、指导朗读达官贵人的话，随机理解“挑衅”。
3、再读这段话，提出问题。
预设：
（1）任何一个人绕着地球转，都会发现这个事实，为什么他们不去发现呢？
（2）他们把这件事看作很平常，它真的平常吗？
（3）他们为什么没有发现这么一大块连傻子也不会视而不见的土地？
说明：
课程标准指出，要引导学生在语文学习的过程中逐步形成问题意识。选择达官贵人攻击哥伦布的这段话引导学生质疑，让学生带着问题去学习课文，能帮助他们更深入地理解课文主要内容，体会“竖立鸡蛋”与“发现新大陆”之间的联系。
（二）深入学习，解决问题
1、面对挑衅，哥伦布怎么说？怎么做？轻声读第3—9节。
2、交流。
指导朗读描写哥伦布的语句，读出哥伦布的冷静和自信。
说明：
朗读训练应贯穿于整个教学活动中，指导学生有感情地朗读，尤其是读出人物说话时的不同语气，让学生在反复朗读中体会人物的情感。
3、达官贵人在哥伦布做竖立鸡蛋这件事的前后表现又是怎样的？
4、师生合作读。
达官贵人都试着把鸡蛋竖立起来，可他们谁也没成功。于是，他们都说——（这是不可能的事）。当看到哥伦布拿起鸡蛋——（轻轻地在桌上一磕，磕破了一点鸡蛋的尖头），鸡蛋便——（牢牢地竖立在桌上了）。这时，达官贵人又说——（用这种方法，谁都能把鸡蛋竖立起来，这是最简单不过的事了）。
5、质疑：对于竖立鸡蛋这件事，达官贵人前后的表现为什么截然不同？
说明：
在解疑的过程中，学生会进行更深层次的思考，产生新的问题。教师要引导学生抓住文中的矛盾处再次质疑，有意识地教给学生质疑的方法，有效地培养学生的质疑能力。
6、再读3—9节，练习说话。
达官贵人认为把鸡蛋竖立起来是不可能的事，是因为_______________________________
达官贵人认为把鸡蛋竖立起来是最简单不过的事，是因为__________________________________
说明：
联系上下文进行说话，既是对学生理解能力的培养，也是对学生表达能力的训练，更是为了更好地帮助学生体会哥伦布善于发现、勇于实践的精神。
7、那么这件事到底简单不简单呢？读最后一节中哥伦布说的话。
出示句子：即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手划脚是无用的，关键在于创先。
说说你对这句话的理解。
8、回答刚才提出的问题：发现新大陆真的平常吗？达官贵人为什么没有发现？
小结：哥伦布敢于创先、勇于实践，所以他能创造奇迹。其实任何一个获得成功的人都是从平凡的小事中去发现、去思考、去实践，最终才做出不平凡的壮举。
说明：
指导学生认真读课文最后一节，理解哥伦布离席时说的话。真正读懂这段话，学生先前提出的问题也就迎刃而解了。
四、总结课文，拓展延伸
1、师生合作有感情地朗读课文。
2、你在生活中有过新的发现吗？你是怎样发现的？和大家交流一下。
说明：
联系生活实际，让学生说说自己的新发现，鼓励学生积极思考，勇于实践。
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